Für mich ist Essen ein ganz besonderer Bestandteil jeder Reise, insbesondere wenn es in ferne Länder geht! Ist das bei euch ähnlich? Durch die typischen Speisen, besondere Zubereitungsarten und natürlich das gemeinsame Essen taucht man tiefer in die Kultur eines Landes ein. Eine Plattform, die genau dafür die passenden Ausflüge in Thailand anbietet, möchten wir euch heute vorstellen: Take Me Tour.

Das besondere an dem Konzept von Take Me Tours ist, dass hier Einheimische und Reisende unkompliziert zusammengebracht werden. Einheimische registrieren sich mit ihrer Tour auf der Seite und schaffen sich so zum Einen ein weiteres wirtschaftliches Standbein. Zum Anderen führt diese Art der Ausflüge zu einem Austausch zwischen Guide und Reisenden, bei denen der Guide seine Englischkenntnisse verbessern kann und mehr über die Reisenden erfährt. Die Teilnehmer erhalten im Gegenzug eine außergewöhnliche Führung, jede Menge interessante Informationen zum thailändischen Leben, Essen und der thailändischen Kultur. Sie besuchen Orte, die sie sonst wahrscheinlich nie besucht hätten und genießen leckerste, hausgemachte thailändische Küche!

Mit Yo durch Lampangs Bio-Gemüsegärten

Klar, es gibt auch einige Touren in den bekannteren Touristen-Hot-Spots. Wir möchten euch aber lieber drei Ausflüge vorstellen, die in noch weniger bereisten Regionen liegen, z.B. die Tour von Yo in Lampang. Bekannt ist die Region für ihre vielen Pferdekutschen, die hier anstelle von Autos als Verkehrsmittel dienen. Von hier aus nimmt euch Yo mit in sein Heimatdorf: Ihr erhaltet Einblick in den biologischen Anbau  und Yo teilt jahrtausendealtes Wissen zur Landwirtschaft und erzählt euch mehr über lokales Kunsthandwerk. Dazu bekommt ihr natürlich einen leckeren Lunch aus selbstangebautem Gemüse. Abends wartet noch ein richtiges Highlight auf euch: ein gemeinsamer Kochkurs! Auf dem Menü stehen Auberginen-Salat, Kräuter-Curry und Gemüse mit Nam Prik Ta Daeng (Chili-Dip). 

Mit Trin die Märkte von Samut Songkram entdecken

Die Region Samut Songkram grenzt direkt an Bangkok und ist vielleicht dem ein oder anderen aufgrund ihrer besonderen Märkte bereits bekannt: dem Amphawa Floating Market und den Maeklong Railway Market. Euer Guide hier ist Trin, die euch jede Menge spannende Insider-Informationen zu den Märkten erzählt. Daneben steht auch ein Besuch der Ban Bang Phlap Community auf dem Plan – inklusive eines leckeren, hausgekochten Gerichts mit saurer Suppe mit Bananenstielen, knusprigem Kokosnuss-Muschel-Curry und dem typischen Dessert aus Bananenmehl. Anschließend könnt ihr den Ort und die vielen Obstplantagen noch mit dem Rad erkunden und bei der Herstellung von Kokosblüten-Zucker helfen. 

Kultur und Natur mit Souwalak in Nakhon Si Thammarat

Über die Region Nakhon Si Thammarat haben wir euch hier schon einmal ausführlicher berichtet. Souwalak nimmt euch zunächst mit zum Tempel Wat Phra Mahathat und zum Ban Nang Talung Museum des Schattentheater-Künstlers Suchart Subsin. Mittags gibt es leckere lokaltypische Gerichte, z.B. mit Bohnen und Pfeilschwanzkrebsen. Und das Beste: Während ihr euer Essen genießt, erlebt ihr gleichzeitig noch eine der berühmten Schattentheater-Aufführungen aus erster Hand! Beim anschließenden Besuch des Kiriwong Villages solltet ihr noch einmal tief durchatmen – hier findet ihr nämlich die sauberste Luft Thailands!

Weitere Informationen und natürlich noch viele weitere Touren findet ihr bei Take Me Tours. 

Alle Bilder © TakeMeTour

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