UNESCO-Welterbestätten sind keine stummen Relikte der Vergangenheit, sondern erlebbare Chroniken vergangener Kulturen, künstlerische Meisterwerke und einzigartige Naturlandschaften. Das heißt, Orte, die so schön und besonders sind, dass sie als “Erbe” auch noch für die nächsten Generationen erhalten bleiben sollen. Gelebte Nachhaltigkeit also. Damit das auch…

Wenn du an die Schweiz denkst, kommen dir wahrscheinlich zuerst die Berge in den Sinn. Kein Wunder, rund 70 Prozent des Staatsgebiets sind Gebirge. Hier kannst du noch unberührte Natur genießen. Doch die Schweizer Alpen haben zwei Feinde: den Klimawandel und Massentourismus. Die einzige Lösung…

Trailrunning ist eine ideale Möglichkeit, die Natur zu erleben und dabei sportlich aktiv zu sein. Für alle, die bisher auf Asphalt und ebenen Wegen laufen, kann das Laufen auf Trampelpfaden und Waldwegen zunächst eine Herausforderung sein – doch es lohnt sich! Und Trailrunning in Deutschland…

Das Gartenkonzept der Permakultur ist ein großes Thema bei der Suche nach nachhaltigen Lösungsansätzen in Zeiten der Klimakrise. Wir haben uns mit Gärtnerin Marie Louise Troll unterhalten. Für das nachhaltige Hotel Gut Sonnenhausen (südlich von München) betreut sie rund 25 Hektar Außenflächen, 2.700 Quadratmeter Gemüsegarten…

Dies ist ein Update von unserem Artikel vom 22. Mai 2022 und enthält aktuelle Termine für Kochkurse 2024   Was ist für dich der beste Teil, wenn du im Urlaub bist? Einer der wichtigsten Punkte für uns ist ganz klar das Essen! In den vergangenen…