Platterbsen kennen die meisten Gartenfreunde*innen. Sie haben hübsche Blüten und ranken gern. Sie sind zudem aber auch eine regionale Eiweißquelle und Alternative zu Produkten wie Kichererbsen. Wie solche lassen sich Platterbsen übrigens zu Hummus verarbeiten. Wie? Das hat uns das österreichische Gut Guntrams verraten.

Dies ist ein Update von unserem Artikel über nachhaltige Kaffee Trends vom 5. September 2023 Glow Coffee und PX Coffee – das sollten neue, nachhaltige Kaffee Trends 2024 sein. Bestätigt hat sich dies laut unserer internen Umfrage bei nachhaltigen Hotels und Ferienhäusern allerdings nicht! Stattdessen…

Entspannen im Urlaub heißt: “Ab auf die Sonnenliege und nichts tun”, richtig? Falsch. Studien zeigen, dass eine aktive Beschäftigung mit einem Hobby mehr Entspannung und Positivität bringt und sogar für weniger Erkrankungen im Alter sorgt. Was aktuell die beliebtesten Hobbys sind, die du in deinen…

Dies ist der fünfte Teil unserer Serie „Tipps für einen nachhaltigen Wochenendtrip“. Alle drei Wochen erwartet dich auf unserem Blog eine neue grüne Idee! “Ich brauch’ echt eine Auszeit”, sagt die eine. “Au ja, lass uns doch gemeinsam ein Wochenende wegfahren”, die andere. Das könnten…

Vor zwei Wochen haben wir bereits über Trailrunning als Leichtathletikdisziplin berichtet und euch verschiedene Laufstrecken bei unseren Green PearlsⓇ Partnern in Deutschland vorgestellt. Nun folgenden weitere Strecken und Events in Italien, Österreich und in der Schweiz. Lass dich inspirieren, wie du deinen Urlaubsort sportlich und…