“Der Herbst ist immer unsere beste Zeit”, das wusste schon Johann Wolfgang von Goethe. Der deutsche Dichter war ein großer Naturliebhaber und Wanderer und den Herbst empfand er als aufregend schön und inspirierend. Auch unsere nachhaltigen Partnerhotels in den Alpen empfehlen dir den Herbst als…

Das Naturhotel Outside liegt direkt im Alpen-Nationalpark Hohe Tauern. Das Motto „Mitten im Draußen” spürst du hier bei einem Natururlaub auch in der Kulinarik. Im nachhaltigen Green PearlsⓇ Hotel findest du auf der Speisekarte, was die Natur von Osttirol zu bieten hat. Besonders beliebt sind…

Ich selbst koche alle Früchte nach dem gleichen Rezept ein – super einfach. Doch ich warne dich – in meine Konfitüre kommt sehr viel Zucker. In der nachhaltigen Hotelgastronomie geht der Trend in eine andere Richtung – hier werden sogar bis zu 90 Prozent Frucht…

Zu Fuß gehen ist nicht nur überaus gesund, es hilft dir auch, deinen Urlaubsort in deiner angeborenen Geschwindigkeit zu erleben. Anders als bei “Hop-on-hop-off” Sight-Seeing-Touren nimmst du als Fußgänger*in nämlich das Gesamtbild eines Urlaubsortes wahr. Hier gibt es einige (wissenschaftliche und nachhaltige) Argumente fürs Spazierengehen.…

Entspannen im Urlaub heißt: “Ab auf die Sonnenliege und nichts tun”, richtig? Falsch. Studien zeigen, dass eine aktive Beschäftigung mit einem Hobby mehr Entspannung und Positivität bringt und sogar für weniger Erkrankungen im Alter sorgt. Was aktuell die beliebtesten Hobbys sind, die du in deinen…