Je mehr Menschen um uns herum sind, desto anonymer fühlen wir uns. Manchmal kann man diese Anonymität genießen doch im Hotel und im Urlaub wollen wir gern wahrgenommen werden. Geht es dir auch so?

“Endlich Rente! Jetzt habe ich Zeit für Urlaub.” Die Rentner*innen von heute sind fit, gebildet und reiselustig – und viele sind dabei nachhaltig orientiert. Einige sind es schon lange (zum Beispiel die “Alt 68er” oder die Begründer*innen der Öko-Bewegung aus den 80er Jahren), andere haben…

Der Fernbus ist gemeinsam mit dem Zug das umweltfreundlichste Verkehrsmittel für Fernstrecken. Dies ergab ein Emissions-Vergleich einzelner Verkehrsmittel des deutschen Bundesumweltamtes aus dem Jahr 2022. Noch dazu sind Fernbusreisen oft deutlich günstiger als vergleichbare Bahnverbindungen. Bezüglich Komfort und Reisedauer musst du dafür aber gegebenenfalls einige…

Wellnessurlaub mit Hund? Vielleicht fragst du dich gerade, wie so etwas genau aussieht und hast das Bild deines Vierbeiners mit Gurkenmaske und Handtuch vor dem inneren Auge. Wenn die Vorstellung auch lustig ist, für Entspannung würde das wahrscheinlich weder bei dir noch bei deinem Hund…

Ich selbst koche alle Früchte nach dem gleichen Rezept ein – super einfach. Doch ich warne dich – in meine Konfitüre kommt sehr viel Zucker. In der nachhaltigen Hotelgastronomie geht der Trend in eine andere Richtung – hier werden sogar bis zu 90 Prozent Frucht…