In Deutschland sind Hotel-Restaurants (mit wenigen Ausnahmen) noch nicht unbedingt ein Trend-Thema in der Gastroszene. In Ländern wie den USA oder Indien ist das ganz anders – und auch ich selbst gehe gern in Hotel-Restaurants (oder ins Hotel-Café oder auf die Dachterrasse). Denn auch wenn…

Der eine will Ruhe und der andere Action – wie lässt sich das in einer Partnerschaft vereinbaren? Gar nicht? Paartherapeutin Dr. Ursina Brun del Re hat in der NZZ den Vorschlag angestoßen, dass manche Paare besser getrennt verreisen. Doch es gibt auch (nachhaltige) Unterkünfte, bei…

Du bist (geschäftlich) in Erlangen und möchtest ein paar Tage Urlaub dran hängen? Eine hervorragende Idee! Denn die Stadt mit ihrem barocken Stadtbild hat sowohl für einen Städtetrip als auch für Outdoor-Aktivitäten einiges zu bieten. Gemeinsam mit dem Green PearlsⓇ Hotel Luise zeigen wir dir,…

Veganismus ist (glücklicherweise) auch in Ski-Regionen wie Südtirol, Österreich, Schweiz und Deutschland angekommen. Doch gibt es noch deutliche Unterschiede. Manche Hütten und Hotelbetriebe können sich die “deftige Bergküche” ohne Fleisch gar nicht vorstellen. Andere sind echte Vorreiter und stärken dich im Skiurlaub und bei Langlauf-Touren…

Letzten Sommer war ich zum ersten Mal in einem Naturbadeteich baden und es war wirklich ein besonderes Erlebnis, vor allem für mich als Naturliebhaberin. Umgeben von Bäumen und dem schönen Garten, habe ich mich einfach zwischen den Seerosen treiben lassen! Das Beste an dieser naturnahen…