Seid ihr noch auf der Suche nach einem vegetarischen Highlight in eurem Kochbuch? Dann versucht es doch mal mit der Morchel-Spargel Rahmsauce vom ADLER Lodge RITTEN. Das Hotel im italienischen Südtirol liegt inmitten einer Lichtung und ist umgeben von dichtem Wald.

Wenn ihr unserem Blog regelmäßig folgt, habt ihr letzte Woche schon etwas zum Thema Reisen in der Nebensaison in den Alpen lesen können. Es ist durch den Klimawandel nicht mehr ganz klar einzugrenzen, wann in den einzelnen Destinationen genau Nebensaison ist. War früher beispielsweise ab…

In unserem Blogpost am Dienstag gab es bereits viele Tipps rund um das Thema Garten. Besonders wichtig ist dabei, dass ihr der Umwelt und euch selbst etwas Gutes tut. Bei Kräutern und Lebensmitteln aus eigenem Anbau wisst ihr, woher euer Essen kommt, es ist unbehandelt…

Die Sonne scheint, die Tage werden länger und die Natur blüht auf. Zwischen Februar und März ist die beste Zeit, um mit der Vorbereitung für den Frühling in eurem Garten zu beginnen. Die Beete müssen wieder aufbereitet und die Setzlinge vorgezogen werden. Aber worauf solltet…

Saftige grüne Wiesen, kaum ein Mensch weit und breit. Die Natur erstrahlt in neuer Pracht und mit etwas Glück seht ihr Murmeltiere und Rehe. Klingt das nicht nach einem traumhaften Aufenthalt in den Alpen? Wenn ihr euren Urlaub in einer weniger frequentierten Zeit bucht, könnte…