“Nordische Küche knallt – wie ein Moin ins Gesicht.“ Im SANDglow in Husum findet man originelle Wege, um die Nordseeküche zu beschreiben. Krabben, Scholle, Rollmops … auf unserer kulinarischen Reise zur Nordsee stellen wir dir die Klassiker vor und geben dir dabei auch eine Einordnung…

Das Wattenmeer gehört zu den faszinierendsten Landschaften dieser Erde. Alle sechs Stunden malen die Gezeiten eine neue Version derselben Küste: Priele tauchen auf, Wattflächen glänzen, dann rollt das Meer zurück, du schaust über die Wellen – und dann beginnt alles von vorn. Doch genau dieses…

Italien hat als Reiseland unglaublich viel zu bieten: Berge, Meer, Kulturgeschichte und natürlich das weltberühmte Essen! Was dir vielleicht weniger bewusst ist: Italien entwickelt sich zunehmend zu einer Reisedestination mit Fokus auf Regionalität, sanfte Mobilität und umweltbewusstere Tourismuskonzepte. Wie du Südtirol bewusster und ressourcenschonender entdecken…

Wenn Yvonne Bork im SANDnature an der Ostsee den Smooth Lemon Cake serviert, ist die Begeisterung groß. Der Kuchen ist ein beliebter Klassiker unter den Gästen – saftig, frisch und genau das Richtige zur Zitronen-Saison. Doch dieser Kuchen ist nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig…

Bäume pflanzen ist eine beliebteste Maßnahmen im Reisemarkt, wenn es um Klimaschutz geht. Ob es dabei um Claims wie „CO₂-kompensierte Flüge“, „Net Zero Travel“ oder „klimapositiver Urlaub“ geht – Versprechen wie diese begegnen uns häufig. Doch wie wirksam und glaubwürdig sind Baumpflanzprojekte tatsächlich als Teil…