GREEN PEARLS® – curated for sustainable impact
Der Plastic Free July läuft noch und auch wir möchten diesen Monat nutzen, um uns Gedanken über die Vermeidung von Plastikmüll zu machen und um euch noch mehr spannende Initiativen aus unseren Green Pearls® Partnerhotels vorzustellen. Wer Müll vermeiden und nachhaltiger leben möchte, für den…
Sei es zulande, an Seen, am Meer oder in der Luft – Wasser ist in seinen verschiedenen Formen überall zu finden. Wohnt man wie ich in Deutschland ist Wasser selbstverständlich jederzeit in Trinkwasserqualität verfügbar. Dabei ist das alles andere als selbstverständlich, denn auf der Erde…
Manchmal ist es regelrecht frustrierend, wie viel Abfall beim Kochen oder auch bei der Gartenarbeit entsteht. Auch wenn es sich bei mir zum Glück in der Küche selten um Plastikmüll handelt, will der Abfall entsorgt werden. Was den Biomüll angeht, ist es bei Privatpersonen ist noch verhältnismäßig wenig. In Hotels herrschen dagegen ganz andere Dimensionen. Wir haben euch schon mal Green Pearls® Hotels vorgestellt, die sich besonders im Kampf gegen Lebensmittelabfälle engagieren (erfahrt mehr hier und hier). Heute geht es darum, wie die Hotels Essensreste und Grünschnitt zweckmäßig wiederverwenden – denn auch die meisten unserer Partner haben tolle Gärten, in denen wertvoller Grünschnitt anfällt. Lasst euch von den Hotels inspirieren, wie auch ihr daheim die Küchen- und Gartenabfälle sinnvoll weiterverarbeiten könnt – ganz im Kreislauf der Natur!
„Wenn die Bienen verschwinden, hat der Mensch nur noch vier Jahre zu leben”. Das Zitat von Albert Einsteintaucht immer häufiger in den Medien auf und es scheint, als wären die Warnungen der Forscher, Wissenschaftler und Imker endlich in der Mitte der Gesellschaft angekommen.
Habt ihr schon immer von einer Hochzeit am Strand geträumt? Zum Glück sind solche symbolischen Zeremonien im Ausland heute nicht mehr ungewöhnlich. Barfuß am Strand oder unter Palmen – wir stellen euch fünf Locations vor, die traditionelle Zeremonien ausrichten und für unvergessliche Momente am schönsten…
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
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