Wildtiere Archive - GREEN TRAVEL BLOG

Schlagwort: Wildtiere

Mit Wildtieren als Volunteer in Südafrika – nur symbolisches Engagement oder echter Naturschutz?

Mit Wildtieren als Volunteer in Südafrika – nur symbolisches Engagement oder echter Naturschutz?

Das goldene Licht, die endlosen Buschlandschaften, magische Tierbegegnungen. Die Idee, morgens mit dem Gebrüll der Löwen aufzuwachen und den Tag mit Blick auf den unverwechselbaren afrikanischen Sonnenuntergang ausklingen zu lassen, ist ein Bild, das oft vermittelt wird. Doch wie real ist diese Vorstellung eigentlich? Was…

Wildtiere im Urlaub beobachten – mit Respekt und Geduld

Wildtiere im Urlaub beobachten – mit Respekt und Geduld

Tiere in ihrer natürlichen Umgebung zu beobachten, ist ein wunderbares Erlebnis. Ein Reh in der Morgendämmerung, ein Bussard, der über die Felder gleitet. Und jetzt stell dir vor, im Urlaub siehst du Wildtiere, die du sonst nur aus dem Zoo kennst. Da steht doch tatsächlich…

Tierschutz auf Reisen – Eine Anleitung und Tipps zum tierfreundlichen Reisen weltweit

Tierschutz auf Reisen – Eine Anleitung und Tipps zum tierfreundlichen Reisen weltweit

Warum reist du? Um Neues zu erleben? Andere Orte und Länder kennenzulernen? Um Tiere zu sehen, die Du nur aus dem Fernsehen oder Büchern kennst? Wahrscheinlich von allem ein bisschen, oder? In diesem Blogartikel wollen wir uns aber vor allem den letzten Punkt genauer angucken und uns mit dem Tierschutz auf Reisen beschäftigen.

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Ethische Tierbegegnungen im Urlaub

Ethische Tierbegegnungen im Urlaub

Wenn ihr in den Urlaub fahrt, könnt ihr nicht nur die Sehenswürdigkeiten der Region bestaunen. Auch die lokale Flora und Fauna gibt es zu entdecken!  Und sind Begegnungen mit Tieren, die man normalerweise nicht sieht, nicht super spannend? Unsere Green Pearls Partner sind dabei immer…

Naturnahe Gartengestaltung: Ein Paradies für Wildtiere und Insekten

Naturnahe Gartengestaltung: Ein Paradies für Wildtiere und Insekten

Für das Wohl unserer Ökosysteme ist es bedeutend, einheimische Wildtiere zu schützen. Vor Kurzem haben wir euch daher schon einmal etwas über den Erhalt von Biodiversität im Garten erzählt. Heute wollen wir euch ganz praktische Tipps für eine naturnahe Gartengestaltung geben, um unseren Wildtieren auch…

 

Was genau ist eigentlich Cream Soda?

Cream Soda mit Vanilleeis gemixt von einem Soda Jerk - historisches Foto
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons

Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.

Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.

Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.

 

Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)

 

Glas mit rosa Limonade, garniert mit einer Zitronenscheibe, im Hintergrund weitere Gläser mit ähnlichen Getränken

Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren

Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
Gericht Drinks
Küche American, European
Portionen 3 Gläser

Zutaten
  

  • 200 g gemischte Beeren z. b. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren
  • 100 ml Limettensaft frish gepresst (ca. 2-3 Limetten)
  • 100 ml Holunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
  • 150 ml Mineralwasser frisch und sprudelnd
  • 200 ml Cream Soda
  • Eiswürfel
  • 2 EL Minzblätter frisch
  • Limettenscheiben zum Garnieren
  • Spritzer Chili- oder Ingwersirup für einen Kick (optional)
  • Meersalz

Anleitungen
 

  • Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
  • Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
  • Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
  • Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
  • Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
  • Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
  • Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
Keyword alkohlfrei, Mocktail, Sommer-Rezept