Wandern Archive - Seite 2 von 4 - GREEN TRAVEL BLOG

Schlagwort: Wandern

“Viele wandern zu schnell” – Interview mit Wander-Concierge Bergbaschdi aus dem Allgäu

“Viele wandern zu schnell” – Interview mit Wander-Concierge Bergbaschdi aus dem Allgäu

Das Allgäuer Hotel Das Rübezahl in der Kulisse von Schloss Neuschwanstein ist ein beliebter Ausgangspunkt für Wanderungen aller Schwierigkeitslevel. Als speziellen Service bietet das Hotel nun mit ihrem Wanderführer Bergbaschdi einen Wander-Concierge an. Wir haben ihn gefragt, was dies genau ist.

Wandern mit Hund: Unsere Lieblingstouren und hundefreundliche Hotels in den Bergen

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Stell dir vor, du stehst auf dem Gipfel, nimmst das traumhafte Bergpanorama um dich herum wahr und genießt den Moment. Neben dir steht dein vierbeiniger Partner und schaut ebenfalls über die Berge, helchend, aber mit glänzenden Augen. Gemeinsam habt ihr diesen Gipfel bezwungen – und…

Nachhaltige Brotzeit für deine Wanderung: Ideen zum Selbermachen und Lunchpakete im Hotel

Nachhaltige Brotzeit für deine Wanderung: Ideen zum Selbermachen und Lunchpakete im Hotel

Egal, ob Fernwandern, Tagestour oder eine Zwei-Stunden-Wanderung um den Hausberg: Du solltest immer etwas zum Essen im Rucksack haben. Zum einen hebt ein Snack die Stimmung bei steilen Anstiegen oder anstrengenden Wegstücken, zum anderen kann selbst auf der kürzesten Tour etwas Unvorhergesehenes passieren, dass dich zwingt, die Wanderung zu verlängern. Wir haben uns deshalb mal angeschaut, was so eine nachhaltige Brotzeit am Berg ausmachen sollte, Ideen zum Selbermachen gesammelt und bei unseren Partnern nachgefragt, wie ein nachhaltiges Lunchpaket bei ihnen aussieht. 

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Wandern in Deutschland, Österreich und der Schweiz

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Theodor Heuss sagte einst: „Der Sinn des Reisens ist es, an ein Ziel zu kommen, der Sinn des Wanderns ist es, unterwegs zu sein.“ Mit dieser Weisheit starten wir in den heutigen Blogpost. Wir haben euch am Dienstag schon einige Wanderrouten in Südtirol, im Allgäu und…

Wandertouren rund um Green Pearls® Partner

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Wandern ist eine tolle Freizeitbeschäftigung, findet ihr nicht auch? Und das Beste am Wandern? Ihr braucht nur eure Füße und bequeme Kleidung und Schuhe dafür. Na gut, je nach Länge der Tour solltet ihr auch noch etwas zu Essen und Trinken mitnehmen. Die Bewegung an…

 

Was genau ist eigentlich Cream Soda?

Cream Soda mit Vanilleeis gemixt von einem Soda Jerk - historisches Foto
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons

Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.

Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.

Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.

 

Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)

 

Glas mit rosa Limonade, garniert mit einer Zitronenscheibe, im Hintergrund weitere Gläser mit ähnlichen Getränken

Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren

Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
Gericht Drinks
Küche American, European
Portionen 3 Gläser

Zutaten
  

  • 200 g gemischte Beeren z. b. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren
  • 100 ml Limettensaft frish gepresst (ca. 2-3 Limetten)
  • 100 ml Holunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
  • 150 ml Mineralwasser frisch und sprudelnd
  • 200 ml Cream Soda
  • Eiswürfel
  • 2 EL Minzblätter frisch
  • Limettenscheiben zum Garnieren
  • Spritzer Chili- oder Ingwersirup für einen Kick (optional)
  • Meersalz

Anleitungen
 

  • Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
  • Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
  • Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
  • Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
  • Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
  • Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
  • Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
Keyword alkohlfrei, Mocktail, Sommer-Rezept