Maslina Resort Archive - Seite 4 von 4 - GREEN TRAVEL BLOG

Schlagwort: Maslina Resort

Frauenpower: Küchenchefinnen mit nachhaltigen Visionen

Frauenpower: Küchenchefinnen mit nachhaltigen Visionen

Die Küchen unserer Partnerhotels verwöhnen euch mit jeder Menge Leckereien – aber wer bereitet die eigentlich zu? Erfahrt mehr über drei inspirierende Küchenchefinnen, die für euch nachhaltige Gerichte zaubern.

Das Maslina Resort auf der Insel Hvar

Das Maslina Resort auf der Insel Hvar

Im Sommer 2020 hat das Maslina Resort in Kroatien seine Türen für die ersten Gäste geöffnet. Es liegt direkt an der Küste der kroatischen Insel Hvar in der Adria. Wir freuen uns Euch das nachhaltige Hotel und die spannende Geschichte seiner Lage hier vorstellen zu…

Urlaub für Klein und Groß – nachhaltige Angebote für die ganze Familie

Urlaub für Klein und Groß – nachhaltige Angebote für die ganze Familie

Im Herbst soll es mit eurer Familie noch mal in den Urlaub gehen? Unsere Green Pearls® Hotels haben viel Platz und spannende Aktivitäten für euch und eure Familien. Beim Urlaub für Klein und Groß ist Abwechslung vom Alltag garantiert! (mehr …)

Social Distancing und Corona Maßnahmen – Urlaub mit Abstand

Social Distancing und Corona Maßnahmen – Urlaub mit Abstand

Mit der steigenden Zahl an Touristen weltweit werden verlässliche Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen immer wichtiger. Die Green Pearls® Partner als nachhaltig agierende Hotels stellen sich den Herausforderungen in ganz besonderem Maße. Worauf ihr euch während der aktuellen Pandemie einstellen solltet, erfahrt ihr hier. Den Begriff Social…

Bio, plastikfrei und Zero Waste: Was macht Kosmetik eigentlich nachhaltig?

Bio, plastikfrei und Zero Waste: Was macht Kosmetik eigentlich nachhaltig?

Wer sich mit Gesundheit und Nachhaltigkeit beschäftigt, der stößt früher oder später auch auf den Bereich der Körperpflege und Kosmetik. Vielleicht habt ihr euch auch schon einmal Gedanken darüber gemacht, ob euer Deo oder eure Gesichtscreme wirklich gesund sind. Oder ob die mitgelieferte Verpackung nicht…

 

Was genau ist eigentlich Cream Soda?

Cream Soda mit Vanilleeis gemixt von einem Soda Jerk - historisches Foto
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons

Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.

Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.

Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.

 

Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)

 

Glas mit rosa Limonade, garniert mit einer Zitronenscheibe, im Hintergrund weitere Gläser mit ähnlichen Getränken

Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren

Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
Gericht Drinks
Küche American, European
Portionen 3 Gläser

Zutaten
  

  • 200 g gemischte Beeren z. b. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren
  • 100 ml Limettensaft frish gepresst (ca. 2-3 Limetten)
  • 100 ml Holunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
  • 150 ml Mineralwasser frisch und sprudelnd
  • 200 ml Cream Soda
  • Eiswürfel
  • 2 EL Minzblätter frisch
  • Limettenscheiben zum Garnieren
  • Spritzer Chili- oder Ingwersirup für einen Kick (optional)
  • Meersalz

Anleitungen
 

  • Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
  • Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
  • Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
  • Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
  • Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
  • Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
  • Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
Keyword alkohlfrei, Mocktail, Sommer-Rezept