GREEN PEARLS® – curated for sustainable impact
Kambodscha kannst du mit allen Sinnen entdecken – und besonders intensiv über das Essen. Schon ein einzelner Bissen erzählt dir von der bewegten Geschichte des Landes. Chinesische, indische und französische Einflüsse haben die traditionelle Khmer-Küche geprägt, und trotzdem hat sie ihren ganz eigenen Charakter bewahrt.…
Warst du schon einmal in Kambodscha? Wenn nicht, dann hast du bisher echt was verpasst. Was genau zeigen wir dir gemeinsam mit unserem neuen-alten Partner, dem Canvas & Orchids Retreat!
Wenn Europäer*innen sich das Paradies vorstellen, denken sie meist an weiße, unberührte Sandstrände, türkisfarbenes Wasser, Palmen und tropische Düfte. Solche Gegenden sind allerdings weder das Paradies noch ein Traum – Es gibt sie wirklich, hier auf unserem Planeten. Und zwar in Südostasien!
Unsere grünen Perlen sind auf der ganzen Welt verteilt, in Städten, auf Bergen, in Wäldern und auf Inseln. Nicht nur der Urlaub dort ist einzigartig, auch die An- und Abreise kann dabei schon das erste Abenteuer sein.
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
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