GREEN PEARLS® – curated for sustainable impact
Für die meisten steht Juist vermutlich für Erholungsurlaub mit guter Meeresluft und damit das so bleibt hat Juist sich zum Ziel gesetzt bis 2030 klimaneutral zu sein. Umweltschutz und Nachhaltigkeit sind zentrale Themen auf der Klimainsel und sorgen für immer gute Luft. Privathaushalte gleichermaßen wie…
Slow Food steht nicht nur wörtlich für „langsames Essen“, sondern für eine bewusste, gesunde und regionale Ernährung. Der Trend wurde einst in Italien als Gegenbewegung zum Fast Food gegründet, inzwischen ist die Vereinigung jedoch weltweit vertreten. Die kleine Nordseeinsel Juist ist für Entschleunigung bekannt –…
Was können wir im Alltag und auf Reisen tun, um nachhaltiger zu leben? Was bedeutet Nachhaltigkeit überhaupt? Was passiert beim Klimawandel? Wo und wie werden T-Shirts produziert? Und warum fahren auf Juist eigentlich keine Autos? Solche Fragen stehen im Mittelpunkt der Kinderuniversität, die jeden Sommer auf der Nordseeinsel stattfindet. Mit spielerischen „Vorlesungen“ und reichlich Spaß werden die Kids hier für die wichtigen Themen sensibilisiert.
Manch einer könnte sich in Sachen Nachhaltigkeit eine Scheibe von der Nordseeinsel Juist abschneiden. Bis 2030 soll die Insel klimaneutral werden – ein ehrgeiziges Vorhaben, an dem Bewohner und Touristen gleichermaßen teilhaben. Seit 2017 bietet die Kurverwaltung als Teil des Klimaschutzprojektes „Klimainsel Juist“ eine zweistündige…
Schon häufiger haben wir euch hier auf unserem Blog vom Wattenmeer vorgeschwärmt und hoffen, dass ihr diese einzigartige Naturlandschaft inzwischen auch selbst schon kennenlernen konntet. Heute möchten wir euch ein außergewöhnliches Watterlebnis vorstellen: vor acht Jahren wurde das Wattenmeer zum Weltnaturerbe ernannt und diesen Jahrestag…
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
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