GREEN PEARLS® – curated for sustainable impact
Wandern! Die Alltagsgedanken im Alltag lassen, einfach einen Fuß vor den andern setzen, die kleinen und großen Wunder der Natur genießen und dabei frische Bergluft atmen. Wir finden: Nur wenig entspannt so sehr wie eine schöne Wanderung.
Bereits seit 1970 setzen sich jedes Jahr am 22. April Menschen auf der ganzen Welt durch unterschiedlichste Aktionen für den Schutz unseres Planeten ein. Von Wiederaufforstungsprojekten über Spenden- oder Umweltbildungsaktionen bis hin zu politischen Abkommen: jeder Beitrag trägt dazu bei, unsere Welt wieder ein Stückchen…
Ob man versonnen auf der Wiese sitzt, einfach mal einen Blick aus dem Fenster wirft oder durch den Park spaziert und Ausschau nach heimischen Vögeln hält – nichts ist entspannender, als Vögel zu beobachten. Interessant wird es, wenn ihr mit Vogelkennern unterwegs seid, die zum Beispiel die faszinierenden Tiere an ihrem Gesang erkennen oder euch auf Vögel aufmerksam machen können, die ihr ansonsten gar nicht bemerkt hättet. Manche Hotels bieten geführte Vogelbeobachtungen an – und geben euch so auch die Möglichkeit, exotische oder seltene Vögel zu sehen.
Hotels, die sich für Tierschutz einsetzen? Für nachhaltige Hotels ist das gar nicht so ungewöhnlich, denn Umweltschutz und soziales Engagement sind wichtige Faktoren der Nachhaltigkeit. Wie genau sie das umsetzen, variiert von Hotel zu Hotel und jedes setzt seine Schwerpunkte woanders.
„Food Waste“ – das sind alle Lebensmittel, die auf dem Weg von der Produktion zum Verzehr entsorgt werden. Letzte Woche ging es in unserem Blog darum, was Restaurants und Hotels tun, um ihn zu reduzieren (den Beitrag findet ihr hier). Doch was passiert mit den…
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
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