GREEN PEARLS® – curated for sustainable impact
“Der Herbst ist immer unsere beste Zeit”, das wusste schon Johann Wolfgang von Goethe. Der deutsche Dichter war ein großer Naturliebhaber und Wanderer und den Herbst empfand er als aufregend schön und inspirierend. Auch unsere nachhaltigen Partnerhotels in den Alpen empfehlen dir den Herbst als…
Was könnte romantischer sein als eine einsame Berghütte, rot-golden verfärbte Berghänge vor der Tür und im Wohnzimmer ein knisterndes Kaminfeuer? Wir wissen auch keine Antwort und deshalb haben wir uns mal umgeschaut, wo ihr für ein wunderbar romantisches Wochenende in den Alpen einfach mal gemeinsam…
In vielen Köpfen schwirrt noch immer das eher unattraktive Bild von Biolatschen und Jutebeuteln herum, wenn sie „Öko“ hören. Obwohl die Beutel vielerorts schon im Trend sind, bleibt dem Wort „Öko“ sein angestaubtes Image treu. Der Begriff Eco-Luxury beschreibt allerdings genau das Gegenteil, nämlich die Vereinbarkeit von umweltfreundlichem Handeln auf der einen, und höchsten Standards auf der anderen Seite.
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
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