Letzte Woche haben wir euch in unserem Blog ein paar Tipps gegeben, wie ihr auf Reisen Wasser sparen könnt und worauf es je nach Region zu achten gilt. Dabei ging es auch darum, dass ihr euch für eine Unterkunft entscheiden könnt, die Wert auf ein…

Wie sparsam geht ihr mit Wasser um? Und wie sieht es eigentlich im Urlaub aus? Was ihr beim Wasser sparen dabei beachten solltet, hängt natürlich vom Wasservorkommen in der jeweiligen Region ab. In wasserreichen Gegenden wie Deutschland, Schweden oder Großbritannien ist eine übermäßige Sparsamkeit nicht…

„Food Waste“ – das sind alle Lebensmittel, die auf dem Weg von der Produktion zum Verzehr entsorgt werden. Letzte Woche ging es in unserem Blog darum, was Restaurants und Hotels tun, um ihn zu reduzieren (den Beitrag findet ihr hier). Doch was passiert mit den…

Wer kennt das nicht? Neujahrsvorsätze! Am 1. Januar ist man noch hoch motiviert, eine Woche später ist es schon anstrengend und bis Ende Januar hat man es wieder aufgegeben.

Ich war gerade auf den Malediven, genauer gesagt in den Resorts Reethi Beach, Reethi Faru und Gili Lankanfushi. Zentrales Thema der Reise war ein bewusst nachhaltiges Management auch auf einer Insel, was sicherlich eine andere Herausforderung darstellt als auf dem Festland.