Wochenendtrip Archive - GREEN TRAVEL BLOG

Schlagwort: Wochenendtrip

Ein nachhaltiges Luxus-Wochenende im Keemala auf Phuket – So könnte es aussehen

Ein nachhaltiges Luxus-Wochenende im Keemala auf Phuket – So könnte es aussehen

Das Keemala gilt als eines der schönsten Hotels in Thailand und hat sich nicht nur dem Luxus, sondern auch der Nachhaltigkeit verschrieben. Einen kompletten Urlaub in dem Luxus Resort leisten sich aber wohl die wenigsten von uns – doch warum nicht, ein unvergessliches nachhaltiges Luxus…

Insider-Tipps für ein nachhaltiges Wochenende in Erlangen

Insider-Tipps für ein nachhaltiges Wochenende in Erlangen

Du bist (geschäftlich) in Erlangen und möchtest ein paar Tage Urlaub dran hängen? Eine hervorragende Idee! Denn die Stadt mit ihrem barocken Stadtbild hat sowohl für einen Städtetrip als auch für Outdoor-Aktivitäten einiges zu bieten. Gemeinsam mit dem Green PearlsⓇ Hotel Luise zeigen wir dir,…

Nachhaltiges Wochenende an der Ostsee zu zweit – Mit Hotelempfehlung und Tipps für Aktivitäten

Nachhaltiges Wochenende an der Ostsee zu zweit – Mit Hotelempfehlung und Tipps für Aktivitäten

Eine kurze Auszeit am Meer. Das Lifestylehotel SAND in Timmendorfer Strand ist hierfür die perfekte Gelegenheit und ist am Wochenende eine nachhaltige Adresse, um die Ostsee zu zweit zu genießen. Das Adults Only Hotel bietet dir genau den richtigen Rahmen für natürliche und entspannte Zweisamkeit, aber auch Aktivurlauber kommen in dem Badeort an der holsteinischen Ostseeküste auf ihre Kosten. (mehr …)

Kurzurlaub mit Hund: Ein Wellness-Wochenende im hundefreundlichen Eco-Hotel Okelmann‘s

Kurzurlaub mit Hund: Ein Wellness-Wochenende im hundefreundlichen Eco-Hotel Okelmann‘s

Wellnessurlaub mit Hund? Vielleicht fragst du dich gerade, wie so etwas genau aussieht und hast das Bild deines Vierbeiners mit Gurkenmaske und Handtuch vor dem inneren Auge. Wenn die Vorstellung auch lustig ist, für Entspannung würde das wahrscheinlich weder bei dir noch bei deinem Hund…

Nachhaltiges Wochenende mit der Familie im Hotel Weihrerhof in Südtirol

Nachhaltiges Wochenende mit der Familie im Hotel Weihrerhof in Südtirol

Ein riesiges Herz für große und kleine Gäste: Das Hotel Weihrerhof am Wolfsgrubener Badesee in Südtirol wird selbst von einer Familie mit Kindern geleitet. Sie wissen genau, worauf es bei einem gelungenen Wochenende mit der Familie auf dem Ritten ankommt. Dies ist der siebte Teil…

 

Was genau ist eigentlich Cream Soda?

Cream Soda mit Vanilleeis gemixt von einem Soda Jerk - historisches Foto
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons

Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.

Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.

Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.

 

Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)

 

Glas mit rosa Limonade, garniert mit einer Zitronenscheibe, im Hintergrund weitere Gläser mit ähnlichen Getränken

Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren

Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
Gericht Drinks
Küche American, European
Portionen 3 Gläser

Zutaten
  

  • 200 g gemischte Beeren z. b. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren
  • 100 ml Limettensaft frish gepresst (ca. 2-3 Limetten)
  • 100 ml Holunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
  • 150 ml Mineralwasser frisch und sprudelnd
  • 200 ml Cream Soda
  • Eiswürfel
  • 2 EL Minzblätter frisch
  • Limettenscheiben zum Garnieren
  • Spritzer Chili- oder Ingwersirup für einen Kick (optional)
  • Meersalz

Anleitungen
 

  • Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
  • Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
  • Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
  • Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
  • Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
  • Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
  • Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
Keyword alkohlfrei, Mocktail, Sommer-Rezept