Einen nachhaltigen Urlaub mit einem Aufenthalt in einer europäischen Metropole zu verbinden, geht nicht? Wir überzeugen euch gerne vom Gegenteil. Reist mit uns in die französische Hauptstadt und erfahrt mehr über das Hôtel Le Pavillon.
Sehnt ihr euch danach, an einen Ort zu reisen, an dem ihr das Auto stehen lassen und euch zu Fuß durch die Stadt treiben lassen könnt? An dem ihr euch alles in Ruhe anschauen könnt, weil das Hotel die perfekte, zentrale Lage hat? Wir haben…
Der Eiffelturm, Big Ben oder das Empire State Building – bei einem Städtetrip landet man üblicherweise bei den absoluten Touristen-Hotspots. Schließlich sind sie die Wahrzeichen dieser Städte. Wie ihr wisst, unterstützen wir touristische Angebote abseits der überlaufenen Klassiker, damit man den unverfälschten Charme eines Urlaubsortes kennenlernen kann. Aber wie genau findet man diese unberührten und einzigartigen Ecken und Angebote als Besucher? Wer könnte das besser wissen, als die Anwohner? Deshalb haben wir unsere grünen Städtehotels für euch nach echten Insider-Tipps mit Seltenheitswert gefragt.
Denkt man an Paris, kommen einem zuerst Wahrzeichen wie der Eiffelturm, der Louvre oder Notre Dame in den Sinn. Nachhaltigkeit verbindet man nicht unmittelbar mit der französischen Hauptstadt. Lasst euch überraschen, was die Stadt alles für einen grünen Städtetrip zu bieten hat!
Ein Soda Jerk 1920 in Texas. BILD: Wikimedia Commons
Die Wurzeln des Getränks liegen in den USA. In den 1920er Jahren, als sogenannte Soda Bars Trend waren, mixten Soda Jerks die Getränke frisch mit Sodawasser und teilweise auch Milch, Eiscreme oder Ei.
Heute handelt es sich meist um eine süße Limonade mit Vanillearoma und Kohlensäure (allerdings ohne Milch oder Sahne). In den USA ist sie häufig goldbraun, in Japan gibt es auch pinke oder grüne Varianten mit Zuckerwatte- oder Melonengeschmack.
Im deutschsprachigen Raum, findest du Cream Soda nicht als Standard-Getränk im Supermarkt, sondern oft nur in speziellen USA/GB- oder Asia-Ecken als Importware. (Achtung: Massenprodukte wie A&W (USA) oder Barr (Großbritannien) enthalten in der Regel künstliche Aromen, Farbstoffe oder Maissirup.
Den geringsten ökologischen Fußabdruck erhältst du mit Cream-Soda-Sirups die du selbst aufsprudelst oder mit Sprudelwasser anmischst.)
Summer Smash Limonade mit Cream Soda und Beeren
Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat uns ihr Rezept für dieses coole Sommergetränk verraten. Raffinierter Geschmack mit Beeren, Cream Soda und am Ende noch eine Priese Salz und Chili!!
100mlHolunderblütensirup oder Agavendicksaft für natürliche Süße
150mlMineralwasserfrisch und sprudelnd
200mlCream Soda
Eiswürfel
2ELMinzblätterfrisch
Limettenscheiben zum Garnieren
SpritzerChili- oder Ingwersirup für einen Kick(optional)
Meersalz
Anleitungen
Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und zu Beerenbrei zerdrücken. Ein paar ganze Beeren für die Garnitur zur Seite legen.
Den frisch gepressten Limettensaft in ein Glas oder Shaker geben und mit Holunderblütensirup (oder Agavendicksaft) gut vermischen.
Minzblätter von Hand zerpflücken und zusammen mit Eiswürfeln auf den Limettensaft geben. Kräftig Schütteln oder Rühren.
Jetzt in die 3 Serviergläser zuerst Beerenbrei geben und dann mit der Limetten-Minz-Mischung auffüllen.
Nun vorsichtig sprudelndes Mineralwasser und Cream Soda hinzugreben.
Optionaler Tipp vom Barkeeper des Hotels: " Wer es ein wenig schärfer mag, kann einen Spritzer Chili- oder Ingwersirup hinzufügen. Das verleiht der Limonade einen coolen Kick, der die fruchtige Süße perfekt ausbalanciert."
Garnitur & Servieren: Mit ein paar frischen Beeren, Limettenscheiben und Minzblättern garnieren. Eine kleine Priese Meersalz obenauf streuen – dieser Kick rundet das Aroma perfekt ab und bringt die Fruchtigkeit noch mehr zur Geltung.
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