Von Palmzucker bis Tamarinde: auf Entdeckungstour in Thailand
„Kin Khao Reu Yang?“ – „Hast du schon gegessen?“ – wird in Thailand ungefähr so verwendet, wie man hier fragt „Wie geht’s dir?“. Ihr könnt euch also gut vorstellen, wie zentral Essen in der thailändischen Kultur ist. Auch wenn sich die Gerichte von Region zu…





