{"id":70793,"date":"2025-09-26T08:31:24","date_gmt":"2025-09-26T06:31:24","guid":{"rendered":"https:\/\/green-travel-blog.com\/?p=70793"},"modified":"2025-12-17T12:29:16","modified_gmt":"2025-12-17T11:29:16","slug":"aufgewachsen-im-hotel-korinjak-familiengeschichte-vegetarisches-hotel-kroatien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/green-travel-blog.com\/de\/aufgewachsen-im-hotel-korinjak-familiengeschichte-vegetarisches-hotel-kroatien\/","title":{"rendered":"Aufgewachsen im Hotel Korinjak: Meine Familiengeschichte im ersten vegetarischen Hotel Kroatiens"},"content":{"rendered":"

Manche Geschichten lassen sich nur schwer in Worte fassen, und das Leben meines Gro\u00dfvaters ist eine davon. Wenn ich auf meine Kindheit zur\u00fcckblicke, wird mir klar, wie ungew\u00f6hnlich sie war. Ich bin auf der Insel I\u017e aufgewachsen, umgeben von Yoga, Meditation, Gongb\u00e4dern und Menschen aus allen Ecken der Welt. Damals kam mir das ganz normal vor \u2013 der Rhythmus der Sommer, die ich im und um das Hotel Korinjak<\/b><\/a><\/span> verbrachte, dem Familienunternehmen, das er und mein Vater aufgebaut hatten. Erst sp\u00e4ter wurde mir klar, wie au\u00dfergew\u00f6hnlich das alles war.<\/p>\n

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Eine Vision, die auf Geduld und Respekt basiert<\/h2>\n

Das Hotel war nie nur ein Arbeitsplatz. Von Anfang an ging es darum, einen Ort zu schaffen, an dem sich die Menschen akzeptiert f\u00fchlen, an dem die Natur respektiert wird und an dem die Besucher mehr als nur Erinnerungen an das Meer mitnehmen<\/strong>. Mein Gro\u00dfvater hat lange vor vielen anderen verstanden, dass Reisen uns ver\u00e4ndern kann \u2013 wenn wir es bewusst tun.<\/p>\n

Er wurde auf I\u017e geboren und kennt die Insel wie seine Westentasche: ihren Wassermangel, ihren harten Boden und ihre Traditionen, die sowohl in Not als auch in \u00dcberfluss verwurzelt sind.<\/p>\n

\u201eAuf einer Insel lernt man schnell, widerstandsf\u00e4hig und einfallsreich zu sein\u201c,<\/p><\/blockquote>\n

sagte er mir oft. \u201eMan respektiert, was man hat.\u201c Diese Werte \u2013 Widerstandsf\u00e4higkeit, Einfallsreichtum, Respekt \u2013 wurden zur Grundlage f\u00fcr alles, was er schuf. Und sie sind bis heute die Worte, mit denen ich ihn beschreiben w\u00fcrde.<\/p>\n

\"Ein
Gr\u00fcnder Ratko Vlahov und seine Frau | \u00a9Privatfoto; Hotel Korinjak<\/figcaption><\/figure>\n

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Inspiriert von einem indischen Lehrer<\/h2>\n

Als er vor 25 Jahren das erste vegetarische Hotel an der Adriak\u00fcste er\u00f6ffnete, war das alles andere als eine naheliegende Entscheidung. \u201eEs war eine Chance und ein Risiko, das ich eingehen wollte\u201c, sagt er. Die Idee entstand w\u00e4hrend seiner Reisen nach Indien mit seinem Lehrer Maheshwarananda. Es ging nie nur um Essen oder Tourismus<\/strong>. Er wollte einen Ort schaffen, an dem Menschen entschleunigen, nachdenken und eine spirituellere Lebensweise entdecken k\u00f6nnen.<\/p>\n

Nat\u00fcrlich stie\u00df die Idee bei den Einheimischen auf Skepsis. \u201eIn den ersten zehn Jahren haben sie uns meistens verspottet<\/strong>\u201c, erinnert sich mein Gro\u00dfvater lachend. \u201eIn den n\u00e4chsten zehn Jahren waren sie tolerant und vor f\u00fcnf Jahren haben sie unser Konzept als normal akzeptiert. Ver\u00e4nderungen kommen hier nur langsam voran.\u201c W\u00e4hrend viele Einheimische Schwierigkeiten hatten, den Sinn darin zu erkennen, waren internationale Besucher oft schneller bereit, sich darauf einzulassen.<\/p>\n

\u201eDas urspr\u00fcngliche Ziel, das bis heute gilt, ist es, den Menschen Spiritualit\u00e4t n\u00e4herzubringen, ihr Bewusstsein zu sch\u00e4rfen und ihnen einen humanen Umgang mit allen Lebewesen zu vermitteln\u201c,<\/p><\/blockquote>\n

erkl\u00e4rte er. \u201eDas ist im Tourismus eine Herausforderung, vor allem wenn die G\u00e4ste nur f\u00fcr ein oder zwei Wochen kommen. Aber wichtig ist, ihnen diese M\u00f6glichkeit aufzuzeigen und sie wissen zu lassen, dass es sie gibt. Dass es etwas ist, das es wert ist, angestrebt zu werden.\u201c<\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n

G\u00e4ste sp\u00fcren den besonderen Geist<\/h3>\n

Dieses Gef\u00fchl der M\u00f6glichkeit sp\u00fcren die G\u00e4ste, wenn sie ankommen. Viele sagen, dass sie nicht nur von der vegetarischen K\u00fcche<\/a><\/span> angezogen werden, sondern auch von der Energie des Ortes \u2013 dem Gemeinschaftsgef\u00fchl, der F\u00fchrung, dem R\u00fcckzug vom Trubel des Alltags. Wenn G\u00e4ste zu mir an die Rezeption kommen, h\u00f6re ich sie oft sagen: \u201eWir sind zu Hause.\u201c<\/strong> Dieser einfache Satz fasst alles zusammen, was mein Opa erreichen wollte \u2013 einen Urlaub nicht f\u00fcr Luxus, sondern f\u00fcr die Seele.<\/p>\n

Auch wenn das Hotel gewachsen ist und die n\u00e4chste Generation unserer Familie den t\u00e4glichen Betrieb \u00fcbernommen hat, ist das Wesentliche gleich geblieben. Wir bieten nicht nur R\u00e4umlichkeiten und Programme. Wir bieten Verbindungen. Zwischen Menschen, Kulturen und uns selbst mit der Welt um uns herum und in uns.<\/p>\n

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Das Hotel Korinjak bleibt vegetarisch<\/h2>\n
\"Ein
Ratko Vlahov | \u00a9Privatfoto; Hotel Korinjak<\/figcaption><\/figure>\n

Als ich meinen Gro\u00dfvater nach der Zukunft fragte, blieben mir seine Worte im Ged\u00e4chtnis: <\/p>\n

\u201eIch bin \u00fcberzeugt, dass das Hotel vegetarisch bleiben wird. Was jetzt und in Zukunft besonders wichtig ist, ist, die Menschen dazu zu inspirieren, einen spirituelleren Weg einzuschlagen und ihren Alltag bewusster wahrzunehmen. Damit dies zur Gewohnheit wird, m\u00fcssen sie es immer wieder \u00fcben \u2013 beginnend mit dem Moment, in dem sie aufwachen.\u201c<\/p><\/blockquote>\n

W\u00e4hrend ich mich mit der Insel besch\u00e4ftige und \u00fcber die Herausforderungen des nachhaltigen Tourismus<\/strong> nachdenke, wird mir klar, wie zukunftsweisend seine Vision war. Lange bevor \u201egr\u00fcnes Reisen\u201c zum Trend wurde, hat er verstanden, dass Tourismus einen Ort entweder ausbeuten oder sch\u00fctzen kann. Seine Entscheidung war immer klar. F\u00fcr ihn und f\u00fcr uns ging es darum, mit der Natur zu leben, nicht gegen sie<\/strong>.<\/p>\n

Das ist das Erbe, das wir weiterf\u00fchren. Das Hotel Korinjak hat sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt. Jede Generation hat ihre Spuren hinterlassen, doch der Geist ist derselbe geblieben: ein einfacher, achtsamer Ort, an dem Menschen wiederentdecken, was wirklich wichtig ist. Als ich ihn einmal fragte, was die Tourismusbranche am meisten braucht, lachte er nur: \u201eEs sollte mehr Orte wie diesen geben, haha.\u201c<\/p>\n

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Dies ist ein Gastbeitrag von Mikela Vlahov.<\/em><\/span><\/p>\n

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