![\"Veganer](\"https:\/\/green-travel-blog.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Vegan-Ski-Frau-Dolomiten-c-Annika-Vossen-Paradiso-Pure-Living-Vegan-Hotel-1024x676.png\")
<\/p>\n
Ein Pionier unter den veganen Ski-Hotels ist das Paradiso Pure.Living Vegan Hotel<\/strong><\/a><\/span>. War es zun\u00e4chst ein vegetarisches\/veganes Hotel, so hat es in diesem Jahr seine K\u00fcche komplett tierproduktfrei weiterentwickelt und ist somit das erste vegane Hotel der Dolomiten<\/strong>. Mitverantwortlich f\u00fcr die \u00dcberarbeitung des kulinarischen Konzepts war die prominente, griechische K\u00fcchenchefin Aggeliki Charami, welche auch auf Instagram<\/a><\/u><\/span> sehr aktiv die vegane K\u00fcche propagiert.<\/p>\n F\u00fcr einen Skiurlaub hat das nachhaltige Hotel auf 2.020 Metern H\u00f6he eine optimale Lage – eine Piste vom Dolomiti Superski Skigebiet<\/strong> endet direkt vor der Haust\u00fcr. Der Skilift ist ebenfalls gleich neben dem Hotel. Von hier aus bist du also direkt mit 32 Skipisten des Skigebiets Seiser Alm verbunden. Mit dem selben Skipass kannst du au\u00dferdem das noch gr\u00f6\u00dfere Dolomiti Superski erkunden. Die Seiser Alm ist n\u00e4mlich nur eines von insgesamt zw\u00f6lf Skigebieten mit rund 1.200 Pistenkilometern.<\/p>\n <\/p>\n Solltest du Langlauf bevorzugen, so starten nur wenige Hundert Meter vom Hotel entfernt auch die Langlaufloipen Seiser Alm<\/a><\/u><\/span> mit 80 Langlaufkilometern.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Da das Paradiso Pure.Living Vegan Hotel das einzige komplett vegane Gastgewerbe der Gegend ist, empfiehlt es sich, deine Malzeiten hier einzunehmen. Mit den Skiern kannst du (wie bei den H\u00fctten) direkt auf die Terrasse zufahren, deine Ausr\u00fcstung an dem daf\u00fcr vorgesehen Platz abstellen und vegan genie\u00dfen! Auf der Terrasse oder im Wintergarten des Restaurants genie\u00dft du den Blick auf das UNESCO-Weltnaturerbe Dolomiten<\/strong>.<\/p>\n Die Speisekarte wird f\u00fcr die Skisaison speziell angepasst. Ein preiswertes und schmackhaftes Highlight ist die vegane Pizza<\/strong>!<\/p>\n \ud83d\udc49 Hier findest du mehr Informationen zu einem veganen Skiurlaub im Paradiso Pure.Living Vegan Hotel<\/a><\/u><\/span>.<\/p>\n <\/p>\n In gewisser Weise steht Skifahren nat\u00fcrlich in einem Widerspruch dazu, die Natur in seiner unber\u00fchrten Sch\u00f6nheit zu belassen. Es gibt bez\u00fcglich der Problemthemen Schneekanonen, Skilifte, Energie, Wasserverbrauch, Umweltverschmutzung und Massentourismus aber bereits eine Reihe von nachhaltigen Verbesserungen. Das Dolomiti Superski<\/a><\/span> geh\u00f6rt zum Beispiel zu den Skigebieten, die sich seit einigen Jahren f\u00fcr Nachhaltigkeit einsetzen. Erfahre mehr dar\u00fcber in unseren Artikeln:<\/p>\n \ud83d\udc49 Nachhaltiger Winterurlaub im Schnee<\/a><\/u><\/span><\/p>\n \ud83d\udc49 Tipps f\u00fcr einen nachhaltigen Skiurlaub<\/a><\/u><\/span><\/p><\/blockquote>\n <\/p>\n <\/p>\n Das Green Pearls\u24c7 Hotel My Arbor<\/strong><\/a><\/span> bei Brixen liegt nur wenige Meter von der Talstation der Plose entfernt. Ski-in\/Ski-out ist hier kein Fremdwort. Deine Ausr\u00fcstung kannst du im hoteleigenen Skiraum sicher unterbringen. In dem Skigebiet auf der Plose gibt es 7 Skilifte und 19 Pisten in verschiedenen Schwierigkeitsstufen mit insgesamt 42 Pistenkilometern und traumhafter Aussicht auf den Dolomiten. Wenn du nicht zu den begaisterten Alpin-Skifahrer*innen geh\u00f6rst, darfst du dich zus\u00e4tzlich \u00fcber 12 Kilometer Rodelpisten und 12 Kilometer Winterwanderwege freuen.<\/p>\n <\/p>\n Zum Konzept des Hotels geh\u00f6rt der My-Gedanke. Das hei\u00dft, es wird gr\u00f6\u00dften Wert auf individuellen Service gelegt und \u201cSonderw\u00fcnsche\u201d sind nicht nur erlaubt, sondern geh\u00f6ren ausdr\u00fccklich zum Selbstverst\u00e4ndnis der Anlage. In der K\u00fcche wird auf Anfrage t\u00e4glich ein wechselndes veganes Men\u00fc kreiert und auch beim Fr\u00fchst\u00fcck erwarten dich zahlreiche vegane Optionen.<\/p>\n „In den Skih\u00fctten im n\u00e4chstgelegenen Skigebiet sind vegane Optionen derzeit noch eher begrenzt. Wir unterst\u00fctzen dich bei der Planung, um deinen Bed\u00fcrfnissen gerecht zu werden. Gerne stellen wir dir auch ein veganes Lunchpaket zusammen.“ – My Arbor<\/em><\/p><\/blockquote>\n \ud83d\udc49 Noch kein*e Skifahrer*in? Das My Arbor ist Partner der Plose Skischule<\/a><\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Ein 100 % veganes Hotel, wie in S\u00fcdtirol k\u00f6nnen wir dir f\u00fcr die Schweiz leider nicht empfehlen, doch gibt es zwei nachhaltige Green Pearls\u24c7 Hotels, bei denen du dich auch als Veganer*in wohlf\u00fchlen wirst.<\/p>\n <\/p>\n Das CERVO Mountain Resort<\/strong><\/a><\/span> in Zermatt ist an das Matterhorn Ski Paradise<\/strong> mit rund 360 Kilometern pr\u00e4parierten Pisten angebunden. Das Resort hat einen Skiraum mit abschlie\u00dfbaren Skischr\u00e4nken f\u00fcr dein Equipment und ist auf mehrere Geb\u00e4ude verteilt. Es gibt einen Spa-Bereich, eine Kletterwand, ein Fitnessstudio und drei Restaurants. Eines davon ist das vegetarische BAZAAR<\/a><\/u><\/span> mit Fr\u00fchst\u00fcck, Lunch und Dinner<\/strong>. Vegane Gerichte sind auf der Speisekarte<\/a><\/u><\/span> gekennzeichnet – somit kannst du hier wunderbar einen veganen Skiurlaub genie\u00dfen und bist dabei von Gleichgesinnten umgeben \ud83d\ude42<\/p>\n \ud83d\udc49 Siehe hier die Empfehlungen f\u00fcr die besten Skipisten rund um das CERVO Mountain Resort<\/a><\/u><\/span>.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Suchst du ein kleines, gem\u00fctliches Skihotel mit individuellem Flair und pers\u00f6nlicher Betreuung, so bist du im Hotel Bella Vista Zermatt<\/strong><\/a><\/span> richtig. Das Hotel hat nur 21 Zimmer und bietet einen fantastischen Blick direkt aufs Matterhorn. Es gibt zudem einen kleinen Spa-Bereich und einen Yoga-Raum mit regelm\u00e4\u00dfigen Yoga-Angeboten. Einen Ski-Raum gibt es selbstverst\u00e4ndlich auch und die Skipiste endet direkt am Hotel<\/strong>. Wenn du m\u00f6chtest, kannst du auf deinen Skiern sogar einen Abstecher nach Italien machen!<\/p>\n Vegane Alternativen geh\u00f6ren hier fest zum nachhaltigen Programm<\/a><\/u><\/span>. Es gibt Cappuccino mit Haferdrink, vegane Backwaren aus der eigenen Backstube des Hotels und vegane Gerichte. <\/strong>Die Inhaberfamilie Anthamatten kennt sich bestens mit veganen Anspr\u00fcchen aus und betreut dich professionell nach deinen W\u00fcnschen.<\/p>\n \u201eWir bitten die G\u00e4ste uns vor Anreise zu informieren ob sie vegan sind damit wir vegan Speisen f\u00fcrs Fr\u00fchst\u00fccksb\u00fcffet zubereiten k\u00f6nnen (die Zubereitung erfolgt auf Anfrage, um Food-Waste zu vermeiden).\u201c \u2013 Fabienne Anthamatten<\/em><\/p><\/blockquote>\n Erfahre mehr \u00fcber Winterurlaub im Hotel Bella Vista Zermatt<\/a><\/u><\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Wenn du mit der ganzen Familie einen veganen Skiurlaub verbringen m\u00f6chtest, so ist das Skigebiet am Kellerjoch<\/a><\/span> in der N\u00e4he vom Biohotel Grafenast<\/a><\/strong><\/span> ideal. Zum Hotel geh\u00f6rt auch eine H\u00fctte (Caf\u00e8 Rodel Toni), welche sich direkt neben der Kinderskischule befindet – so kannst du hier Kaffee mit Hafermilch<\/a><\/span> genie\u00dfen und hast deine Kinder im Blick. Das Familienhotel der Familie Unterlechner verf\u00fcgt zudem \u00fcber spezielle Hotelzimmer mit separtem Kinderzimmer.<\/p>\n „Wir bieten sehr abwechslungsreiche tolle vegane Speisen zum Fr\u00fchst\u00fcck, Mittag und Abendessen an. Auf vereinzelten H\u00fctten wie die Kellerjochh\u00fctte gibt es ein veganes Speisen-Angebot.“ – Peter Unterlechner, Biohotel Grafenast<\/em><\/p><\/blockquote>\n <\/p>\n In Osttirol beim Naturhotel Outside<\/a><\/strong><\/span> kannst du deinen veganen Winterurlaub inmitten der Natur des Nationalpark Hohe Tauern verbringen. Der Alpen-Nationalpark umfasst mehrere Dreitausender und im Skigebiet Gro\u00dfglockner Kals-Matrei<\/a><\/span> erwarten dich 16 Liftanlagen und rund 47 Pistenkilometer.<\/p>\n „Es gibt bei uns t\u00e4glich ein veganes Angebot und auch die H\u00fctten bieten vegane Speisen an.“ – Naturhotel Outside<\/em><\/p><\/blockquote>\n <\/p>\n Bevorzugst du eher den sanften Wintersport, so geht dies hervorragend im Allg\u00e4u – und zwar auch als Veganer*in.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n In F\u00fcssen gibt es ein riesiges Netzt von insgesamt 300 Kilometern an verbundenen Langlaufloipen<\/strong>. Ein Highlight ist dabei nat\u00fcrlich die romantische Kulisse mit Schloss Neuschwanstein und weiteren K\u00f6nigsschl\u00f6ssern. Zum Skifahren<\/a><\/u><\/span> hast du ebenfalls einige M\u00f6glichkeiten, wie den Tegelberg.<\/p>\n Auf dem Tegelberg befindet sich auch die Rohrkopfh\u00fctte<\/a><\/u><\/span>, welche zum Green Pearls\u24c7 Hotel Das R\u00fcbezahl<\/strong> <\/a><\/span>geh\u00f6rt. Seit 2024 z\u00e4hlt auch die Edelsbergh\u00fctte <\/strong>zur R\u00fcbezahl-Familie, welche du im Winter mit Schneeschuhen, Tourenski oder bei einer Winterwanderung erreichst.<\/p>\n Im romantischen Hotel selbst erwartet dich t\u00e4glich ein veganes Men\u00fc<\/strong> und auf den beiden H\u00fctten (Rohrkopfh\u00fctte und Edelsbergh\u00fctte) bekommst du eine Auswahl an veganen Gerichten<\/strong>. \u201cEin veganes Lunchpaket oder Picknick ist nat\u00fcrlich kein Problem, wenn dies so bestellt wird\u201d, f\u00fcgt Inhaberfamilie Thurm hinzu.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Ebenfalls im Allg\u00e4u, und zwar in Balderschwang auf 1.044 Metern und nahe der \u00f6sterreichischen Grenze, liegt das HUBERTUS Mountain Refugio<\/strong><\/a><\/span> Allg\u00e4u inmitten der Natur. Schneeschuhwanderungen geh\u00f6ren hier im Winter fest zum Programm. Daf\u00fcr kannst du kannst dir im Hotel Schneeschuhe ausleihen und wirst von Tourguides (manchmal auch dem Gastgeber Mark Traubel selbst) begleitet. Weiterhin erwarten dich im Langlaufgebiet Balderschwang<\/a><\/u><\/span> \u00fcber 100 Kilometer Loipen.<\/p>\n Das vegetarische und vegane Angebot im HUBERTUS hat sich in den letzten Jahren zunehmend vergr\u00f6\u00dfert und es ist t\u00e4glich ein vegetarisches Men\u00fc vertreten. 100 % vegane Gerichte werden auf Vorbestellung gern f\u00fcr dich zubereitet. F\u00fcr den Berg kannst du dir einen \u201eJausensackerl\u201c packen. Die Brotzeitt\u00fcten stehen beim Fr\u00fchst\u00fccks- oder Lunchbuffet f\u00fcr dich bereit.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Du kochst im Urlaub lieber selbst? Vielleicht ist vegan allein nicht genug f\u00fcr dich oder du hast ganz spezielle Essensgrunds\u00e4tze oder-anforderungen, welche nur du pers\u00f6nlich zubereiten kannst oder willst? Dann solltest du deinen Winterurlaub am besten in einem Chalet, Aparthotel oder Ferienhaus mit eigener K\u00fcche verbringen. Luxuri\u00f6s und nachhaltig zugleich geht dies beispielsweise in den Hygna Chalets<\/strong> <\/a><\/span>im \u00f6sterreichischen Alpbachtal. Einige der Chalets verf\u00fcgen \u00fcber einen privaten Au\u00dfenwhirlpool. Da dieser beheizt ist, kannst du von hier aus die Schneekulisse beobachten, w\u00e4hrend du im warmen Wasser entspannst.<\/p>\n \ud83d\udc49 Informationen zu den 100 Kilometer Langlaufloipen Alpbachtal<\/a><\/u><\/span>.<\/p>\n <\/p>\n Im \u00f6sterreichischen Pfunds im Tiroler Oberland stehen die Summit Lodges<\/strong><\/a><\/span>, Ferienh\u00e4user aus Polarfichten – mit eigener Sauna, die mit \u00d6kostrom betrieben wird. Die rund 120 Quadratmeter gro\u00dfen Blockh\u00e4user sorgen mit einem eigenen Kamin zudem f\u00fcr echte Gem\u00fctlichkeit am Abend. Keine Sorge: F\u00fcr Feuerholz ist gesorgt \ud83d\ude09<\/p>\n \u201eDie meisten H\u00fctten und Restaurants bieten mittlerweile nat\u00fcrlich auch vegane Gerichte an.\u201c \u2013 Summit Lodges Pfunds<\/em><\/p><\/blockquote>\n \ud83d\udc49 Umgeben sind die Summit Lodges Pfunds von rund 135 Kilometern Loipen<\/a><\/u><\/span> und mit dem Skibus, der gleich in der N\u00e4he eine Haltestation hat, gelangst du in sechs Skigebiete.<\/p>\n \ud83d\udc49 Erfahre mehr dar\u00fcber hier: Winterurlaub in den Summit Lodges<\/a><\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n In S\u00fcdtirol hat im Dezember 2023 das OLM Nature Escape <\/strong><\/a><\/span>er\u00f6ffnet. Das runde Aparthotel ist engergieautark und ein Vorreiter f\u00fcr nachhaltigen Alpentourismus. Zum Kulinarikkonzept des Aparthotels geh\u00f6rt es, dass du Mahlzeiten optional hinzubuchen kannst.<\/p>\n „Vegane Optionen sind gar kein Problem – unsere zwei diplomieten Di\u00e4tk\u00f6che sind sehr kompetent“ – OLM Nature Escape<\/em><\/p><\/blockquote>\n In den vollausgestatteten Apartments erwartet dich aber auch eine eigene K\u00fcche. Hier bereitest du dein (veganes) Essen genau nach deinen W\u00fcnschen zu.<\/p>\n Gleich hinter Sand in Taufers, wo das OLM Nature Escape liegt, befindet sich das Skigebiet Skiworld Ahrntal<\/a><\/u><\/span>, bestehend aus dem Skigebiet Speikboden und Klausberg. Es handelt sich um ein kleineres Skigebiet mit 87 Pistenkilometern, welches besonders bei Familien beliebt ist. Die M\u00f6glichkeit zum Langlaufen<\/a><\/u><\/span> gibt es ebenfalls.<\/p>\n <\/p>\n Zum Abschluss empfehlen wir dir: Informiere dich als Veganer*in am besten im Vorfeld \u00fcber H\u00fctten mit veganem Angebot (z. B. bei Bergwelten<\/a><\/u><\/span> oder Vegan-News<\/a><\/u><\/span>). F\u00fcr Unterwegs ist auch die App HappyCow<\/a><\/span> sehr hilfreich.<\/p>\n <\/p>\n Speichere dir den Beitrag f\u00fcr deinen Winterurlaub!<\/span><\/p>\n![\"Veganer](\"https:\/\/green-travel-blog.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Vegan-Ski-mit-dem-schlitten-ins-hotel-Dolomiten-c-Annika-Vossen-Paradiso-Pure-Living-Vegan-Hotel.png\")
Langlauf-M\u00f6glichkeiten auf der Seiser Alm<\/h3>\n
100% veganes Restaurant an der Skipiste<\/h3>\n
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EXKURS: Ist Skifahren nachhaltig?<\/h2>\n
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Vegan auf Wunsch<\/h3>\n
Veganer Skiurlaub in der Schweiz<\/h2>\n
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\n![\"Tipps](\"https:\/\/green-travel-blog.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pinterest-veganer-skiurlaub-1-200x300.png\")
<\/p>\n![\"Veganer](\"https:\/\/green-travel-blog.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pinterest-veganer-skiurlaub-2-200x300.png\")
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