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- Die Olive ist botanisch ein Obst und kein Gem\u00fcse.<\/li>\n
- Gr\u00fcne und schwarze Oliven wachsen am selben Baum – die schwarzen Oliven bleiben nur l\u00e4nger h\u00e4ngen.<\/li>\n
- Der Zeitpunkt f\u00fcr die Olivenernte ist typischerweise der Oktober. Viele Bauern warten den ersten Regen ab.<\/li>\n
- Der \u00e4lteste Olivenbaum der Welt ist nicht genau bekannt. Es gibt mehrere Anw\u00e4rter in Griechenland und Pal\u00e4stina und die B\u00e4ume sollen jeweils zwischen 2.000 und 5.000 Jahren alt sein (wie du siehst, sind die Angaben sehr ungenau.) Fest steht: Es gibt jetzt noch B\u00e4ume, in deren Schatten schon die R\u00f6mer sa\u00dfen!<\/li>\n<\/ul>\n
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Olio Olivia Festival zur Olivenernte in Italien<\/h2>\n
Italien gilt als das Land mit der gr\u00f6\u00dften Olivenvielfalt. \u00dcber 500 verschiedene Sorten sollen es sein und jede Region hat ihre Spezialit\u00e4ten. Jetzt zur Erntezeit siehst du \u00fcberall im Land die frische Ernte auf den M\u00e4rkten, die \u00d6lpressen haben Hochbetrieb und du kannst vielerorts frisches \u00d6l und nat\u00fcrlich Oliven probieren.<\/p>\n
In Imperia, einer kleinen K\u00fcstenstadt in Ligurien, gibt es dieses Jahr wieder das Olio Olivia Festival<\/a><\/span>. Direkt am Hafen findest du eine lange Promenade mit St\u00e4nden, wo du lokale Oliven-Produkte verk\u00f6stigen und kaufen kannst. Nat\u00fcrlich gibt es auch andere passende Produkte wie frisches Brot und K\u00e4se \u2013 und Musik. Zudem \u00f6ffnen zahlreiche \u00d6lpressen anl\u00e4sslich der Veranstaltung ihre T\u00fcren f\u00fcr eine Besichtigung. So hast du die Chance, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und mehr \u00fcber Frucht und \u00d6l erfahren.<\/p>\n
Das Olivenfest Olio Olivia findet vom 8. bis 10. November 2024<\/strong> statt und ist eines der Highlights der Olivenernte in Italien.<\/span><\/p>\n
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Taggiasca Oliven sind der Stolz von Ligurien<\/h3>\n
![\"Olivenernte](\"https:\/\/green-travel-blog.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Taggiasca-Olive-Wikimedia-Commons.jpg\")
Die Taggiasca Olive erkennst du gut an ihrer Farbgebung. BILD: Wikimedia Commons<\/figcaption><\/figure>\n <\/p>\n
Als Olivensorte wirst du hier \u00fcberwiegend die Taggiasca Olive finden, die in der Gegend von Imperia angebaut wird. Sie geh\u00f6rt zu einer der bekanntesten Sorten von Italien und ist die ber\u00fchmteste Olive Liguriens. Sie ist mittelgro\u00df, hat eine l\u00e4ngliche Form, festes Fruchtfleisch und eine d\u00fcnne Haut. Ihr mild-w\u00fcrziger Geschmack macht sie sowohl als Tafelolive als auch f\u00fcr Oliven\u00f6l beliebt. Erkennen kannst du sie an der interessanten Farbgebung. Sie haben keinen einheitlichen Farbton, sondern gehen vom Gr\u00fcnen bis ins Schwarze mit lila Nuancen.<\/p>\n
Fun Fact:<\/strong> Ern\u00e4hrungsexperten empfehlen Oliven als gesunden, salzigen Snack am Abend. 100 Gramm gr\u00fcne Oliven haben etwa 154 kcal (100 Gramm Kartoffelchips dagegen 536).<\/em><\/span><\/p>\n
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Nachhaltig \u00fcbernachten im Albergo Diffuso in Ligurien<\/h3>\n
![\"Relais](\"https:\/\/green-travel-blog.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Garden-relais-del-maro-eco-Hotel-1.jpg\")
Olivenb\u00e4ume wachsen im Garten vom Relais del Maro. \u00a9 Relais del Maro<\/figcaption><\/figure>\n <\/p>\n
Etwas versteckt im Landesinneren, aber nur wenige Kilometer von Imperia entfernt, liegt das Relais del Maro<\/a><\/strong><\/span> in der kleinen Ortschaft Borgomaro. Das Relais del Maro ist als Albergo Diffuso auf mehrere ehemalige Wohn- und Gesch\u00e4ftsh\u00e4user verteilt. Hierdurch erhielt der alte Bestand eine neue Nutzung und du lebst direkt zwischen den Einheimischen. F\u00fcr nachhaltige Mobilit\u00e4t kannst du dir E-Bikes ausleihen. Oder du nutzt die \u00f6ffentlichen Busse, die dich auch zum Olivenfest bringen.<\/p>\n
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Nocella del Belice Oliven aus Sizilien<\/h2>\n
Auf der s\u00fcditalienischen Insel Sizilien ist die Nocella-Olive der Star. Hierbei handelt es sich um eine rundliche, fleischige Olive, die noch gr\u00fcn geerntet wird und einen nussigen, frischen Geschmack hat. Die Olive ist DOP-gesch\u00fctzt<\/strong>. Dies ist ein von der Europ\u00e4ischen-Union anerkanntes Siegel, welches best\u00e4tigt, dass das Agrarerzeugnis auf eine bestimmte Region (in diesem Fall Sizilien) begrenzt ist und der gesamte Herstellungsprozess (Ernte bis fertiges Erzeugnis) dort stattfindet. Nocella-Oliven eignen sich wie die Taggiasca-Oliven sowohl als Tafeloliven als auch f\u00fcr Oliven\u00f6l. Die Olivenernte 2024 findet im Oktober und November statt.<\/p>\n
![\"Olivenernte](\"https:\/\/green-travel-blog.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Nocellara_del_Belice-Olive-Sizilien-Wikimedia-Commons.jpg\")
Nocella del Belice Oliven entwickeln im trockenen und warmen Klima von Sizilien eine tiefgr\u00fcne Farbe und ein einzigartiges Aroma. BILD: Wikimedia Commons<\/figcaption><\/figure>\n <\/p>\n
Im Herbst ist sich das ADLER Spa Resort SICILIA<\/a><\/strong><\/span> besonders sch\u00f6n. Die Olivenhaine rund um das Resort sind gemeinsam mit der mediterranen Landschaft von einem sanften Farbenspiel durchzogen. Das milde Klima und die Herbstluft sind ideal f\u00fcr Spazierg\u00e4nge entlang der K\u00fcste des WWF-gesch\u00fctzten Wildstrandes – einer der sch\u00f6nsten Str\u00e4nde Siziliens.<\/p>\n
![\"Blick](\"https:\/\/green-travel-blog.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/adler-spa-resort-sicilia-meer-1024x683.jpg\")
\u00a9AlexFilz | ADLER Spa Resort SICILIA<\/figcaption><\/figure>\n <\/p>\n
Die Erntezeit der Oliven ist jedes Jahr ein besonderes Highlight. Du hast die M\u00f6glichkeit, das frischgepresste Oliven\u00f6l direkt in einem anliegenden Gesch\u00e4ft zu kaufen (online geht dies \u00fcbrigens auch, und zwar bei Patrizia Feinkost<\/a><\/span>.<\/p>\n
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Olivenernte auf den Kanarischen Inseln<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/green-travel-blog.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/oliven-gran-canaria-wikimedia-commons-1934-1024x720.jpg\")
BILD: WIkimedia Commons<\/figcaption><\/figure>\n <\/p>\n
Auf den Kanarischen Inseln werden im Vergleich zum spanischen Festland nur wenig Oliven kommerziell angebaut. Dies w\u00e4re schon fl\u00e4chenm\u00e4\u00dfig kaum m\u00f6glich. Dennoch eignet sich das trockene und warme Klima wunderbar f\u00fcr den Olivenbaum und du findest ihn auf allen Kanareninseln.<\/p>\n
Laut J\u00f6rg Kroker, einem der offiziellen Touristenf\u00fchrer f\u00fcr alle Kanarischen Inseln, erlebte die Olivenproduktion in den letzten Jahren einen deutlichen Aufw\u00e4rtstrend und auf den M\u00e4rkten sind kanarische Tafeloliven und kanarisches Oliven\u00f6l sehr beliebt. Wie der Touristenf\u00fchrer auf seiner Webseite schreibt, gibt es 18 \u00d6lm\u00fchlen auf den Kanaren, die Extra Virgin Oliven\u00f6l pressen:<\/p>\n
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- Neun \u00d6lm\u00fchlen auf Gran Canaria<\/li>\n
- F\u00fcnf auf Fuerteventura<\/li>\n
- Vier auf Teneriffa<\/li>\n<\/ul>\n
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Gran Canaria besitzt rund 70.000 Olivenb\u00e4ume<\/h3>\n
Der gr\u00f6\u00dfte Oliven\u00f6lproduzent der Kanaren ist Gran Canaria. Auf der Insel werden laut Kroker j\u00e4hrlich rund 80 Tonnen Oliven\u00f6l produziert. Das h\u00f6rt sich vielleicht viel an, doch wenn du bedenkst, dass die spanische Gesamtproduktion mit \u00fcber 1,3 Millionen Tonnen Oliven\u00f6l pro Jahr 40 Prozent des gesamten Weltmarktes abdeckt, ist dies nat\u00fcrlich wenig. Aber es ist ja auch eine Insel mit nur 865.000 Einwohnern.<\/p>\n
Umso sch\u00f6ner ist es, hier auf lokale Verk\u00f6stigungen zu gehen und Oliven und \u00d6l direkt von den Bauern zu kaufen. Dies spart CO2; welches sonst bei Transport und Verpackung anf\u00e4llt. (Wenn du es jetzt unabh\u00e4ngig vom Urlaub betrachtest.)<\/p>\n
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Nachhaltiges Boutique-Hotel auf Gran Canaria<\/h4>\n
![\"Nachhaltig](\"https:\/\/green-travel-blog.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Der-Kraftort_Casa-Leon-Members-Club-1024x683.jpg\")
Um das Hotel verteilt findest du wunderbare „Kraftorte“ inmitten der Gartenlandschaft. \u00a9 Casa Le\u00f3n Royal Retreat<\/figcaption><\/figure>\n <\/p>\n
Wenn du die Ferieninsel Gran Canaria gern nachhaltig bereisen m\u00f6chtest, k\u00f6nnen wir dir unseren Green Pearls\u24c7 Partner, das Casa Le\u00f3n Royal Retreat<\/a><\/span><\/strong> empfehlen. Das kleine Boutique-Hotel mit nur 25 Zimmern befindet sich im Landesinneren inmitten eines 10.000 Quadratmeter gro\u00dfen Anwesens mit heimischen Pflanzen – hierzu geh\u00f6ren nat\u00fcrlich auch Olivenb\u00e4ume.<\/p>\n
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Fun Fact: Darum sind Oliven so gesund<\/span><\/h4>\n
Oliven verf\u00fcgen \u00fcber viele wertvolle Inhaltsstoffe. Sie bestehen zu etwa 14 Prozent aus Fett, der \u00d6ls\u00e4ure. \u00d6ls\u00e4ure soll laut Ern\u00e4hrungsexperten das Herz gesund halten, Lebersch\u00e4den vorbeugen, Blutfette regulieren und die Darmflora mit guten Bakterien bereichern. Weiterhin enthalten Oliven Eisen, Kalzium, Vitamine, Fols\u00e4ure, Antioxidantien und weitere gesunde Inhaltsstoffe. <\/span>Optimal w\u00e4re es, wenn wir jeden Tag 7 Oliven essen.<\/span> <\/strong><\/p>\n
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Oliven\u00f6l aus Teneriffa entstammt einer Bauerninitiative<\/h3>\n
Auf der Kanareninsel Teneriffa hat der Olivenanbau noch keine lange Tradition. Erst 2013 kam das erste Oliven\u00f6l Teneriffas auf den Markt. Es nennt sich \u201cOleoteide<\/a><\/span>\u201d und wird nun seit zehn Jahren produziert. Zu verdanken ist dies einer Bauerninitiative, die Manuel Marrero, Pr\u00e4sident des Weingutes \u201cCumbres de Abona\u201d ins Leben rief. Die Initiative pflanzte rund 22.000 Olivenb\u00e4ume mit den Olivensorten Picual und Arbequina und verarbeitet sie mit einer eigenen \u00d6lpresse zu Oliven\u00f6l.<\/p>\n
Picual-Oliven sind die am h\u00e4ufigsten angebauten Oliven f\u00fcr die Oliven\u00f6lproduktion, w\u00e4hrend Arbequina-Oliven als besonders aromatisch gelten.<\/p>\n
![\"Olivenernte](\"https:\/\/green-travel-blog.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Oliven-Picual-Spanien-Olivenernte-BILD-Wikimedia-Commons-1024x680.jpg\")
Spanische Picual-Oliven werden erst schwarz geerntet und eignen sich hervorragend f\u00fcr Oliven\u00f6l.<\/figcaption><\/figure>\n <\/p>\n
Wenn du auf Teneriffa einen Urlaub verbringst, kannst du mit \u201cOleoteide\u201d eine regionale Spezialit\u00e4t als Souvenir kaufen und dadurch die Bauerninitiative unterst\u00fctzen.<\/p>\n
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Urlaub zur Zeit der Olivenernte mit Spa und Wellness verbinden<\/h4>\n
![\"Entdecke](\"https:\/\/green-travel-blog.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/pinterest-reise-zur-olivenernte-1-200x300.png\")
<\/p>\n![\"Reise](\"https:\/\/green-travel-blog.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/pinterest-reise-zur-olivenernte-2-200x300.png\")
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