{"id":51731,"date":"2022-03-22T08:00:36","date_gmt":"2022-03-22T07:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/green-travel-blog.com\/?p=51731"},"modified":"2022-03-29T10:26:13","modified_gmt":"2022-03-29T08:26:13","slug":"nachhaltiger-garten-so-klappts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/green-travel-blog.com\/de\/nachhaltiger-garten-so-klappts\/","title":{"rendered":"Tipps & Tricks f\u00fcr einen nachhaltigen Garten"},"content":{"rendered":"

Die Sonne scheint, die Tage werden l\u00e4nger und die Natur bl\u00fcht auf. Zwischen Februar und M\u00e4rz ist die beste Zeit, um mit der Vorbereitung f\u00fcr den Fr\u00fchling in eurem Garten zu beginnen. Die Beete m\u00fcssen wieder aufbereitet und die Setzlinge vorgezogen werden. Aber worauf solltet ihr bei der Auswahl der Pflanzen achten?<\/p>\n

<\/p>\n

\"Nachhaltiger
\u00a9 Garden Guru – stock.adobe.com<\/figcaption><\/figure>\n

Ein nachhaltiger Garten dient euch und der Natur.<\/p><\/blockquote>\n

Leicht gesagt, aber was bedeutet das f\u00fcr euren eigenen Garten? W\u00e4hlt Pflanzen aus, die euch nutzen: Gem\u00fcse, Obststr\u00e4ucher, Kr\u00e4uter. Wenn ihr daf\u00fcr heimische Gew\u00e4chse aussucht, ist die Chance hoch, dass auch Tiere einen Nutzen daraus ziehen k\u00f6nnen.<\/p>\n

Eine Brombeerhecke liefert nicht nur euch leckere und gesunde Fr\u00fcchte im Sommer, auch viele V\u00f6gel naschen gerne von den dunklen Beeren. Und die Dornenstr\u00e4ucher haben noch einen weiteren Zweck: Sie sind ein idealer R\u00fcckzugsort f\u00fcr Eidechsen \u2013 und schrecken vielleicht den ein oder anderen Einbrecher ab \ud83d\ude09<\/p>\n

Ein nachhaltiger Garten ist tierfreundlich<\/h3>\n

Neben der Auswahl der Pflanzen gibt es noch ein paar andere Tipps, wie ihr euren Garten nachhaltiger gestalten k\u00f6nnt: Bl\u00fchfl\u00e4chen erleichtern zum Beispiel nicht nur euer Leben, weil ihr dort nicht mehr m\u00e4hen m\u00fcsst, sie sind auch ein leckeres Festmahl f\u00fcr Insekten. H\u00e4uschen f\u00fcr V\u00f6gel<\/a>, Flederm\u00e4use und Insekten sind ein toller R\u00fcckzugsort f\u00fcr Tiere, die sich in den Steinw\u00fcsten unserer St\u00e4dte nicht mehr sch\u00fctzen k\u00f6nnen \u2013 und sie werten euren Garten optisch auf.<\/p>\n

Auch unsere Green Pearls\u00ae Partner sind nat\u00fcrlich stets bem\u00fcht, ihre G\u00e4rten so nachhaltig wie m\u00f6glich zu gestalten. Und sie haben einige Tipps f\u00fcr euch, wie das am besten gelingt.<\/p>\n

\"Nachhaltiger
\u00a9 Biohotel Sturm<\/figcaption><\/figure>\n

Naschgarten f\u00fcr Mensch und Tier<\/h3>\n

Im Biohotel Sturm<\/a> in der Rh\u00f6n wartet ein besonders gro\u00dfer Hotelgarten auf euch. Und hier sind nicht nur die Fr\u00fcchte und Kr\u00e4uter essbar \u2013 ein Gro\u00dfteil der Blumen ist es auch. Besonders beliebt ist zum Beispiel Schmuckk\u00f6rbchen, auch Cosmea genannt. Die bunten Blumen sind bei Bienen, Hummeln und Schmetterlingen sehr umschw\u00e4rmt, aber auch auf eurem Teller ein echtes Highlight.<\/p>\n

Franz\u00f6sischer Estragon und Kerbel sind zwei besondere Empfehlungen des nachhaltigen Hotels in Mellrichstadt Diese aromatischen Pflanzen passen zu zahlreichen Gerichten und sind zugleich auch noch gesund. Estragon wirkt als Tee verdauungsf\u00f6rdernd, w\u00e4hrend die Wurzel traditionell gegen Zahnschmerzen eingesetzt wird. Kerbel hingegen hat Inhaltsstoffe, die sich positiv auf die Funktion der Nieren und Blase auswirken sowie den Blutdruck und die Verdauung regulieren.<\/p>\n

Und wenn ihr Lust und Hunger habt, l\u00e4dt euch das Biohotel Sturm ein, euch im Naschgarten einmal durch das Sortiment des hoteleigenen Gartens zu probieren. Von dem Geschmack der Leckerbissen k\u00f6nnt ihr euch nat\u00fcrlich auch beim Abendessen im zugeh\u00f6rigen Restaurant Otto\u2019s<\/a> \u00fcberzeugen. Hier stehen ausschlie\u00dflich biologische sowie regionale und saisonale Gerichte, nat\u00fcrlich auch aus dem eignen Garten, auf der sorgf\u00e4ltig zusammengestellten Speisekarte.<\/p>\n

\"Essen
\u00a9 CERVO Mountain Resort<\/figcaption><\/figure>\n

Wie in der Rh\u00f6n, so auch hoch oben in den Bergen: Denn auch im Schweizer Zermatt gibt es hoteleigene Kr\u00e4uterg\u00e4rten. Und hier ist die besondere Empfehlung des CERVO Mountain Resort<\/a> Salbei, Rosmarin und Thymian.<\/p>\n

Kr\u00e4uter sind nicht nur zum Kochen gut<\/h3>\n

Rosmarin und Thymian sind frisch besonders lecker zum Kochen. Aber nicht alle Kr\u00e4uter m\u00f6gen sich gegenseitig. Der Tipp von CERVO lautet daher: Setzt euch (zumindest ein bisschen) mit dem Thema Permakultur auseinander. Dann seht ihr, dass einige Kr\u00e4uter sich gegenseitig im Wachstum unterst\u00fctzen k\u00f6nnen \u2013 oder behindern. Schaut also auf jeden Fall, ob eure favorisierten Kr\u00e4uter sich denn \u00fcberhaupt leiden k\u00f6nnen.<\/p>\n

Das CERVO nutzt seine nachhaltig angebauten Kr\u00e4uter \u00fcbrigens nicht nur in den leckeren Gerichten, die es in den f\u00fcnf Restaurants und Bars, die zum Resort geh\u00f6ren, gibt.<\/p>\n

Salbei eignet sich n\u00e4mlich nicht nur zum Kochen, ihr k\u00f6nnt damit auch euer Zuhause ausr\u00e4uchern. Das soll nicht nur b\u00f6se Energien vertreiben, wie es einige Kulturen glauben. Einige Forscher haben herausgefunden, dass ihr so auch Bakterien vertreiben k\u00f6nnt   <\/p>\n

\"Spezialit\u00e4ten
\u00a9 Okelmann’s<\/figcaption><\/figure>\n

Eine etwas langfristiger Option euren Garten nachhaltig zu bepflanzen sind nat\u00fcrlich B\u00e4ume. Im Okelmann\u2019s<\/a> gibt es neben vielen Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzpflanzen auch noch verschiedene Apfel-, Kirsch- und Zwetschgensorten.<\/p>\n

Viele Tiere freuen sich auch \u00fcber die robusten R\u00fcckzugsorte und das Futter, das Obstb\u00e4ume mit sich bringen. Mit so einer Auswahl k\u00f6nnt ihr au\u00dferdem auch leckere Marmeladen und Sirupsorten herstellen.<\/p>\n

Eigene Marmeladen aus dem nachhaltigen Garten<\/h3>\n

Im Caf\u00e9 und im Restaurant des Okelmann\u2019s<\/a>  in Warpe in Niedersachsen  gibt es solch selbst gemachte Leckereien. Kr\u00e4uter und Obst kommen aus dem hoteleigenen Garten. Spargel und Heidelbeeren vom benachbarten Hof. Und wenn ihr ein bisschen Urlaubsgef\u00fchl mitnehmen wollt: In dem angeschlossenen Concept-Store k\u00f6nnt ihr nach weiteren Besonderheiten st\u00f6bern.<\/p>\n

Das Creativhotel Luise<\/a> mitten in Erlangen setzt ebenfalls auf heimische Obstb\u00e4ume. Besonderen Wert legt das fr\u00e4nkische Hotel allerdings auf naturnahe Gr\u00fcnfl\u00e4chen, die aus bienen- und insektenfreundlichen Pflanzen bestehen.<\/p>\n

Diesen Grundsatz wahren sie auch, wenn es um die Gartenpflege geht: Laub wegmachen oder den Rasen zu kurzhalten \u2013 das ist f\u00fcr die Umwelt gar nicht gut. Zum einen nehmt ihr so kleinen Tieren Nahrung und Zufluchtsorte weg, zum anderen trocknet der Boden so schneller aus. Wenn ihr also das n\u00e4chste Mal ein schlechtes Gewissen habt, dass der Rasen zu hoch ist, denkt einfach daran: F\u00fcr eure Umwelt ist das viel besser!<\/p>\n

F\u00fcr den Gr\u00fcnschnitt, der das Jahr \u00fcber immer wieder anf\u00e4llt gibt es \u00fcbrigens auch eine bessere Verwendung, als ihn in die Tonne zu werfen. Ihr k\u00f6nnt ihn entweder kompostieren und so euren eigenen, nat\u00fcrlichen D\u00fcnger produzieren. Oder ihr bindet lange Triebe mit Jute zusammen und legt diese B\u00fcndel unter eure Str\u00e4ucher. Das Ergebnis: Ganz nat\u00fcrliche \u201eInsektenh\u00e4user\u201c.<\/p>\n

Diese Woche gibt es noch mehr Infos rund um das Thema Garten. Am Donnerstag geht es weiter mit Beetbeschilderungen und am Freitag mit den eigenen G\u00e4rten der Hotels. Schaut vorbei!<\/p><\/blockquote>\n

 <\/p>\n

Ihr wollt euren Garten noch ein bisschen aufwerten? Dann lest doch hier weiter: PALETTEN-UPCYCLING: VERTIKALE G\u00c4RTEN<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

GEF\u00c4LLT DIR DER ARTIKEL? TEILE IHN!<\/strong><\/p>\n

\"Pinterest \"Pinterest<\/p>\n