{"id":36447,"date":"2019-10-23T17:14:02","date_gmt":"2019-10-23T15:14:02","guid":{"rendered":"https:\/\/greenpearlsuniqueplaces.de\/?p=36447"},"modified":"2019-10-24T11:22:48","modified_gmt":"2019-10-24T09:22:48","slug":"nachhaltigkeit-wanderabenteuer-berghotel-rehlegg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/green-travel-blog.com\/de\/nachhaltigkeit-wanderabenteuer-berghotel-rehlegg\/","title":{"rendered":"Nachhaltigkeit, Luxus und Wanderabenteuer im Berghotel Rehlegg \u2013 Gastbeitrag von Lucky Ways"},"content":{"rendered":"

Dagmar und Bruno vom Blog Lucky Ways<\/a> waren f\u00fcr uns im Berghotel Rehlegg und haben viele spannende Einblicke hinter die Kulissen des Hotels mitgebracht. <\/p>\n

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Nicht nur wir, sondern auch die beiden Blogger von Lucky Ways achten bei ihren Reisen darauf, dass der \u00f6kologische Fu\u00dfabdruck klein bleibt. F\u00fcr uns haben sie das Berghotel Rehlegg<\/a> besucht und mit Hotelier Franz Lichtmannegger \u00fcber sein nachhaltiges und \u00f6kologisches Hotelkonzept gesprochen \u2013 und so viele spannende Einblicke hinter die Kulissen des Hotels mitgebracht. F\u00fcr uns haben sie ihre Erfahrungen aufgeschrieben:<\/p>\n

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Modernes Berghotel mit langer Tradition<\/h3>\n

Den Bergbauernhof, der das heutige Hotel beherbergt, gibt es schon seit 1452. Als der Gro\u00dfvater den Hof vor gut 100 Jahren kaufte, galten sie noch als \u201eZuageroaste\u201c, als Fremde, die sich die Anerkennung der Einheimischen erst verdienen mussten. Bald war den beiden Gesch\u00e4ftsf\u00fchrern klar, dass in der hochsensiblen Bergregion des Nationalparks Berchtesgaden ein nachhaltiges und \u00f6kologisches Hotelkonzept entwickelt werden musste. F\u00fcr sie im Vordergrund: die Verantwortung den Einheimischen und den Touristen gegen\u00fcber, aber auch der Tier- und Pflanzenwelt.<\/p>\n

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Berghotel Rehlegg \u00a9 Lucky Ways<\/figcaption><\/figure>\n

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High Tech f\u00fcr das Dach und Bakterien f\u00fcr die Reinigung<\/h3>\n
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Franz Lichtmannegger vom Berghotel Rehlegg \u00a9 Lucky Ways<\/figcaption><\/figure>\n

Viel Verantwortung f\u00fcr ein Hotel \u2013 wie geht man im Alltag also damit um? \u201eEin Aspekt ist, dass das Hotel mehr Kohlenstoffdioxid bindet, als dass es ausst\u00f6\u00dft. Die nat\u00fcrlichen Ressourcen werden zudem durch zwei Solarthermie-Anlagen auf dem Hoteldach und eigene Photovoltaik-Anlagen geschont. So k\u00f6nnen wir 70% des im Rehlegg ben\u00f6tigten Stroms selbst erzeugen. Der restliche ben\u00f6tigte Strom kommt zu 100% aus Wasserkraft des Inns. Lediglich f\u00fcr das Blockheizkraftwerk wird Propan als Energie zugekauft. Als Kompensation unterst\u00fctzen wir den Verein \u201ePrimaKlima\u201c bei Aufforstungsprojekten \u2013 zum Beispiel in Panama, wo sie bereits knapp 14.000 B\u00e4ume pflanzen lie\u00dfen.\u201c, erz\u00e4hlt uns Franz Lichtmanneger. <\/p>\n

Schmunzelnd berichtet Franz uns von den Mikroorganismen, die im Hotel bei der Reinigung zum Einsatz kommen. Es bedurfte erheblicher \u00dcberredungskunst, um das Housekeeping davon zu \u00fcberzeugen, dass effektive Mikroorganismen f\u00fcr die Hotelg\u00e4ste und auch f\u00fcr das Personal eine deutlich bessere Alternative sind, als herk\u00f6mmliche chemische Putzmittel. Effektive Mikroorganismen werden auch von Allergikern gut vertragen, sind grundwasserneutral und wirken antistatisch. Das macht sich beim Staubwischen positiv bemerkbar. <\/p>\n

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Hoteleigene Kosmetiklinie aus Wiesenkr\u00e4utern<\/h3>\n

\u00dcber die G\u00e4rten rund um das Berghotel Rehlegg wacht die Nichte von Franz, Stefanie. Die beiden Blogger treffen sie einen Tag sp\u00e4ter auf der urigen Holzterrasse, wo sie ihnen mit leuchtenden Augen von den 70 verschiedenen Almkr\u00e4utern erz\u00e4hlt, die auf den Wiesen rund um das Berghotel wachsen. Diese sind auch Bestandteil f\u00fcr eine hoteleigene Kosmetiklinie, \u201eRehlegger Kr\u00e4uterfee\u201c, die zur Zeit noch au\u00dfer Haus, bald aber nach streng \u00f6kologischen Richtlinien direkt im Hotel hergestellt werden soll.<\/p>\n

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Doris Hasenknopf ist die \u201eRehlegger Kr\u00e4uterfee\u201c \u00a9 Berghotel Rehlegg<\/figcaption><\/figure>\n

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Schlemmerbuffet mit heimischen Gerichten<\/h3>\n

Was w\u00e4re ein Hotel ohne sein Restaurant und die damit verbundenen Gen\u00fcsse? Genau \ud83d\ude42 Das Berghotel Rehlegg legt Wert auf regionale und saisonale K\u00fcche und so wird der \u00fcberwiegende Teil der Lebensmittel aus der Region bezogen. Bei Fisch und Fleisch sind es sogar 100%. So unterst\u00fctzt das Hotel kleinb\u00e4uerliche Betriebe, die respektvollen Umgang mit den Tieren pflegen und diese nicht in Massenzuchthaltung gro\u00dfziehen. Zudem nimmt das Hotel immer das ganze Tier ab und in der Hotelk\u00fcche wird alles vom Tier verarbeitet. Hier sind exakte Planung und Kreativit\u00e4t bei der Zubereitung gefragt \u2013 und das wissen auch die G\u00e4ste zu sch\u00e4tzen. Besonders beeindruckend ist es, dass sogar das vom Aussterben bedrohte Schwarze Alpenschwein<\/a> wieder gez\u00fcchtet wird: Bis zur Schlachtung nach 18 Monaten leben die Tiere vollkommen artgerecht und sind auch zum Schluss keinerlei Stress ausgesetzt. <\/p>\n

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Schwarze Alpenschwein im \u00a9 Berghotel Rehlegg<\/figcaption><\/figure>\n

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Vier Tage, die viel zu schnell vergangen sind<\/span><\/h3>\n

Nach Tagen voller Wanderabenteuer<\/a>, See-Ausfl\u00fcge, entspannten Stunden im Spa-Bereich und in den liebevoll eingerichteten Zimmern m\u00fcssen wir Abschied vom Berghotel Rehlegg nehmen.<\/p>\n

Unser Fazit: \u201eSehr selten erlebt man ein Hotel, wo sich \u00d6kologie und Komfort so wunderbar verbinden. Und wenn dann noch der Service stimmt und die Hotelk\u00fcche keine W\u00fcnsche offenl\u00e4sst, f\u00fchlt man sich dem Himmel schon ein St\u00fcckchen n\u00e4her. Was genaugenommen bei nur knapp 700 Meter \u00fcber Meeresh\u00f6he doch schon an Zauberei grenzt.\u201c<\/p>\n

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Lebe Dein Abenteuer nach Deinem Geschmack – Mit diesem Slogan liefern Dagmar und Bruno auf Ihrem Blog Lucky Ways<\/a> Tipps und Informationen f\u00fcr den Individualreisenden, der auf eigene Faust, im eigenen Tempo, m\u00f6glichst autark und abseits vom Mainstream unterwegs ist und ein Spannungsfeld zwischen Wildnis und Abenteuer sowie Kultur und Genuss nicht als Widerspruch empfindet. Wenn sie nicht gerade in einem sch\u00f6nen Hotel abgestiegen sind, reisen sie am liebsten offroad im Landrover Discovery mit Dachzelt. Schaut doch auch mal auf ihrem Facebook<\/a> oder Instagram<\/a>-Kanal vorbei. <\/p><\/blockquote>\n

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