{"id":35049,"date":"2019-08-23T09:00:35","date_gmt":"2019-08-23T07:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/greenpearlsuniqueplaces.de\/?p=35049"},"modified":"2019-09-11T11:22:54","modified_gmt":"2019-09-11T09:22:54","slug":"einmal-um-die-welt-als-vegetarier-veganer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/green-travel-blog.com\/de\/einmal-um-die-welt-als-vegetarier-veganer\/","title":{"rendered":"Einmal um die Welt \u2013 als Vegetarier und Veganer"},"content":{"rendered":"

Nicht alles essen zu k\u00f6nnen \u2013 oder zu wollen \u2013 kann das Reisen manchmal zu einer kleinen Herausforderung machen. Wir haben Tipps f\u00fcr euch, wie ihr euch als Vegetarier und Veganer auf eure Reise vorbereiten k\u00f6nnt! <\/p>\n

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Ich erinnere mich noch, wie ich vor vielen Jahren in einem kalten Dezember zusammen mit einem Freund in Dresden war. Im Reformhaus hatten wir uns mit veganen Brotaufstrichen eingedeckt und k\u00fchlten diese zwischen den beiden alten Fensterscheiben. Und als wir einen Laden gefunden haben, in dem vegane Burger angeboten wurden, waren wir im Himmel.<\/p>\n

Seit dieser Zeit hat sich viel ver\u00e4ndert \u2013 pflanzliche Produkte sind l\u00e4ngst Standard in den Superm\u00e4rkten, bei meinen St\u00e4dte-Trips kann ich zwischen dutzenden Veggie-Restaurants w\u00e4hlen und auch in den Hotels hat die vegetarische und vegane Ern\u00e4hrung Einzug gehalten.<\/p>\n

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Vegan in fremden L\u00e4ndern \u2013 dank Vegefied und Co. kein Problem!<\/h3>\n

Trotzdem habe ich gerne einen kleinen Reiseproviant dabei, der zumindest f\u00fcr den Flug oder die Zugfahrt reicht \u2013 denn meinen knurrenden Magen auf dem Flug nach China vor ein paar Jahren werde ich nie vergessen: Ich hatte angegeben, dass ich vegane Kost m\u00f6chte und als alle Passagiere als Snack ein gut belegtes Sandwich bekamen, musste ich mich mit einem Apfel begn\u00fcgen. Wer dann ein paar M\u00fcsliriegel, Fr\u00fcchteriegel oder Kekse dabei hat, ist gut versorgt.<\/p>\n

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Reiseproviant \u00a9 Anke Hel\u00e8ne<\/figcaption><\/figure>\n

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Vor Ort lieben wir es Instagram und Co. zu nutzen, um Tipps f\u00fcr vegetarische L\u00e4den zu finden. Und nat\u00fcrlich Vegefied<\/a>: Hier k\u00f6nnt ihr einfach eingeben, in welche Stadt ihr reist und schon bekommt ihr Vorschl\u00e4ge wo es hingehen k\u00f6nnte, nat\u00fcrlich inklusive Wegbeschreibung und Bildern. Dazu k\u00f6nnt ihr ausw\u00e4hlen, auf was ihr gerade Lust habt: Brunch, zum Mitnehmen oder doch lieber Cocktails?<\/p>\n

Und auch in der Facebook-Gruppe<\/a> von Vegefied k\u00f6nnt ihr euch vor oder w\u00e4hrend eurer Reise Tipps von der Community geben lassen. Das ist ideal f\u00fcr Reisende wie mich, die es lieben in unbekannten St\u00e4dten durch die Stra\u00dfen zu schlendern und auf kulinarische Entdeckungsreisen zu gehen.<\/p>\n

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Von der Facebook-Gruppe zur weltweiten Empfehlungsplattform<\/h3>\n

Mit der Vegefied Facebook-Gruppe hat f\u00fcr Gr\u00fcnderin Sneha auch alles angefangen: \u201eEigentlich hatte ich die Gruppe vor meiner Japanreise nur aus Spa\u00df gegr\u00fcndet. Doch innerhalb von wenigen Monaten hatten sich ihr tausende Menschen angeschlossen und sich gegenseitig nach Empfehlungen gefragt.\u201c Das Bed\u00fcrfnis nach guten und echten Tipps bewegte Sneha dazu, die Plattform Vegefied zu gr\u00fcnden, auf der Menschen heute weltweit alles rund um pflanzliche Ern\u00e4hrung teilen \u2013 vom Taco Truck bis zum Sternerestaurant.<\/p>\n

Gerade Asien ist f\u00fcr Vegeaterier und Veganer eine Reise wert \u2013 wenn man denn richtig verstanden wird. Auf der besagten China-Reise dolmetschte mein Freund f\u00fcr mich und bestellte f\u00fcr mich alles ohne Fleisch, wobei von den Kellern gerne als R\u00fcckmeldung kam: \u201eKein Fleisch? Sie meinen mehr Fleisch! Wir bringen Ihnen mehr Fleisch!\u201c<\/p>\n

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Yummy! \u00a9 Anke Hel\u00e8ne<\/figcaption><\/figure>\n

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Aber auch in L\u00e4ndern, in denen Fleisch traditionell eine gro\u00dfe Rolle spielt, wurde ich schon positiv \u00fcberrascht: In S\u00fcdafrika wird zu jeder Gelegenheit ausgiebig gegrillt und das \u201eBraai\u201c mit der ganzen Familie zelebriert. Nat\u00fcrlich mit viel Fleisch. Und trotzdem konnte ich schon 2012 viele vegetarische Restaurants entdecken und sogar eines in Johannesburg, in dem es nur roh-vegane Speisen gab. Und ihr k\u00f6nnt mir glauben: Von der Pizza dort tr\u00e4ume ich heute noch!<\/p>\n

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Rein pflanzlich in unseren Hotels? Kein Problem!<\/h3>\n

In all unseren Green Pearls\u00ae Partnerhotels spielt die Ern\u00e4hrung nat\u00fcrlich auch eine wichtige Rolle. Regional, saisonal und Bio-Qualit\u00e4t sind f\u00fcr unsere Hoteliers ganz selbstverst\u00e4ndliche Kriterien bei der Lebensmittelauswahl. Dazu werdet ihr \u00fcberall ein offenes Ohr finden, was eure W\u00fcnsche angeht, sei es vegetarisch, vegan, gluten- oder laktosefrei \u2013 wenn es nicht sowieso schon auf der Speisekarte steht. In unserem n\u00e4chsten Blogpost zeigen wir euch, was unsere Hotels alles so anbieten. Seid gespannt \u2013 und lest den Blogpost am besten nicht hungrig, so viel k\u00f6nnen wir schon mal verraten!<\/p>\n

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Hier findet ihr \u00fcbrigens einige Tipps f\u00fcr Hotels, in denen ihr sehr lecker vegetarisch und vegan essen k\u00f6nnt: <\/p>\n

Als Vegetarier und Veganer im Hotel? Kein Problem!<\/a><\/p><\/blockquote>\n