Der Herbst trumpft nochmal so richtig mit Fr\u00fcchten auf gerade. \u00dcberall an den B\u00e4umen h\u00e4ngen Pflaumen. Oder sind es Zwetschgen? Wo ist da der Unterschied?<\/p>\n
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Ja, ihr habt richtig gelesen: Pflaumen geh\u00f6ren zu den Rosengew\u00e4chsen. Und da die Zwetschge eine Unterart der Pflaume ist, tut auch sie das. \u00dcbrigens z\u00e4hlen sie zum Steinobst, was dich vermutlich nicht \u00fcberrascht, weil ja in jeder Frucht ein Stein verborgen ist.<\/p>\n
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Im Gegensatz zu den eher rundlichen und r\u00f6tlichen Pflaumen sind Zwetschgen l\u00e4nglich. Die Schale ist blau-schwarz und das Fruchtfleisch ist eher fester. Au\u00dferdem lassen sich diese Fr\u00fcchte deutlich leichter vom Kern l\u00f6sen, was sie zum perfekten Herbstspaziergangssnack macht.<\/p>\n
Aber nicht nur da machen Zwetschgen eine bessere Figur. Durch den leicht s\u00e4uerlichen Geschmack und das wie schon gesagt, feste Fruchtfleisch eignen sie sich ideal zum Kuchen backen.<\/p>\n
Pflaumen sind dagegen weicher und saftiger. Ideal also zum pur genie\u00dfen, entsaften oder auch einkochen. \u00dcbrigens: Zu den Pflaumen z\u00e4hlen auch die gelblichen Mirabellen, die ihr im Sp\u00e4tsommer ernten k\u00f6nnt \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"featured_media":54614,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","ngg_post_thumbnail":0},"class_list":["post-54613","green_pearls_insighs","type-green_pearls_insighs","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n